[发明专利]一种天然食品保鲜剂在审
申请号: | 201510596412.0 | 申请日: | 2015-09-18 |
公开(公告)号: | CN105105281A | 公开(公告)日: | 2015-12-02 |
发明(设计)人: | 罗小东 | 申请(专利权)人: | 四川省汇泉罐头食品有限公司 |
主分类号: | A23L3/3481 | 分类号: | A23L3/3481;A23L3/3571 |
代理公司: | 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 | 代理人: | 苏丹 |
地址: | 611438 四*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 天然 食品 保鲜剂 | ||
1.一种天然食品保鲜剂,其特征在于:包括乳酸链球菌素、纳他霉素、曲酸、海藻提取物、茶多酚和水,各成份的质量份数分别为:所述乳酸链球菌素为2-7份、所述纳他霉素为8-11份、所述曲酸为7-12份、所述海藻提取物为12-16份、所述茶多酚为4-10份、所述水为80-100份。
2.根据权利要求1所述的一种天然食品保鲜剂,其特征在于:所述乳酸链球菌素为3-5份、所述纳他霉素为9-10份、所述曲酸为8-11份、所述海藻提取物为11-13份、所述茶多酚为6-8份、所述水为85-95份。
3.根据权利要求2所述的一种天然食品保鲜剂,其特征在于:所述乳酸链球菌素为4份、所述纳他霉素为10份、所述曲酸为9份、所述海藻提取物为12份、所述茶多酚为7份、所述水为90份。
4.根据权利要求1、2或3所述的一种天然食品保鲜剂,其特征在于:还包括有香精油、D-异抗坏血酸钠和大蒜素,各成份的质量份数分别为:所述香精油为1-5份、所述D-异抗坏血酸钠为1-1.5份、所述大蒜素为1-4份。
5.根据权利要求4所述的一种天然食品保鲜剂,其特征在于:所述香精油为3份、所述D-异抗坏血酸钠为1.2份、所述大蒜素为3份。
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