[发明专利]一种利用玉米秸秆制取结晶果糖和结晶葡萄糖的方法

权利要求书

1.一种利用玉米秸秆制取结晶果糖和结晶葡萄糖的方法，包括以下步骤：

（1）压榨：取新鲜的青玉米秸秆放入压榨机中进行压榨得到秸秆原汁和秸秆渣；其中先横向压榨，青玉米秸秆以7～12°进入压榨机，再纵向压榨，青玉米秸秆以83～96°进入压榨机；

（2）过滤：将步骤（1）所得秸秆原汁输送至过滤机进行过滤，得到纯净的秸秆汁和滤渣；

（3）澄清脱色：在纯净的秸秆汁中加入氢氧化钙和碳酸铵常温下反应15～20分钟；然后加热至70～75℃下除去氨气并加入磷酸进行中和；再进行加热至100～105℃下加入絮凝剂T₁₁₅₀、重硫氧和聚二甲基二烯丙基氯化铵，进行脱色并沉淀过滤分离出澄清汁；其中氢氧化钙与碳酸铵的重量份比为1.2～1.4：1；絮凝剂T1150：重硫氧：聚二甲基二烯丙基氯化铵按重量份比为2:3:1.5；

（4）浓缩：将步骤（3）所得澄清汁置于四效降膜蒸发器中进行浓缩得到55～64%的浓缩糖浆；

（5）色谱分离：将步骤（4）所得的浓缩糖浆通过色谱柱进行分离，分别得到果糖糖浆和葡萄糖糖浆；

（6）二次浓缩：分别将步骤（5）所得的果糖糖浆和葡萄糖糖浆置于五效降膜蒸发器进行浓缩，分别得到浓度均为90～93%的浓缩果糖糖浆和浓缩葡萄糖糖浆；

（7）结晶、分离和干燥：分别对步骤（6）所得浓缩果糖糖浆和浓缩葡萄糖糖浆进行结晶、分离和干燥，分别得到结晶果糖和结晶葡萄糖；其中浓缩果糖糖浆的结晶条件为：结晶时间20～28小时，pH值为3.7～4.5，结晶温度为46～64℃，终点温度为24～36℃；浓缩葡萄糖糖浆的结晶条件为：结晶时间8～12小时，pH值为3.2～4.5，结晶温度为44～46℃，终点温度为22～30℃。

2.根据权利要求1所述利用玉米秸秆制取结晶果糖和结晶葡萄糖的方法，其特征在于，将所述步骤（1）压榨所得秸秆渣与所述步骤（2）过滤所得滤渣进行混合得到混合渣，然后将该混合渣经过压制成型，制成块状饲料。

3.根据权利要求1所述利用玉米秸秆制取结晶果糖和结晶葡萄糖的方法，其特征在于，将所述步骤（1）压榨所得秸秆渣与所述步骤（2）过滤所得滤渣混合得到混合渣，将该混合渣置于质量分数为1.5%的氢氧化钠中在75～79℃下反应0.5～1.5小时，然后升温至170～175℃，在1.3～1.8MPa下进行汽爆10分钟，汽爆后对混合渣进行离心，将离心后所得固相经水洗后进行酶解。

4.根据权利要求3所述利用玉米秸秆制取结晶果糖和结晶葡萄糖的方法，其特征在于，所述酶解具体为：酶解底物浓度为24～29g/L，酶用量为纤维素酶33IU/g干物，纤维二糖酶18IU/g干物；温度为47～53℃，pH值为4.7～5.1，水解44～50小时。

5.根据权利要求1所述利用玉米秸秆制取结晶果糖和结晶葡萄糖的方法，其特征在于，所述步骤（7）结晶、分离和干燥中所得结晶果糖和结晶葡萄糖含水量均小于0.08%。

6.根据权利要求1所述利用玉米秸秆制取结晶果糖和结晶葡萄糖的方法，其特征在于，所述步骤（7）结晶、分离和干燥中结晶的饱和度为1.5～1.7。

7.根据权利要求1所述利用玉米秸秆制取结晶果糖和结晶葡萄糖的方法，其特征在于，所述步骤（5）色谱分离的进料流量为10～37mL/min，冲洗液流量为75～118mL/min；冲洗过程中液相流速为3.2～4.7mL/min，出液流速控制在2.7～3.5mL/min；分离温度为67～74℃。