[发明专利]生防菌株X1中试发酵工艺在审
| 申请号： | 201510599750.X | 申请日： | 2015-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN105087449A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 沙长青;于德水;于丽萍;李晶;张淑梅;王玉霞;陈静宇 | 申请（专利权）人： | 黑龙江省科学院微生物研究所 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/125 |
| 代理公司： | 哈尔滨市伟晨专利代理事务所(普通合伙) 23209 | 代理人： | 荣玲 |
| 地址： | 150010 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 菌株 x1 发酵 工艺 | ||
1.一种生防菌株X1中试发酵工艺，其特征在于所述工艺步骤如下：
(1)用4～6mLNYD培养基活化存于-70℃冰柜中生防菌株X1，然后转接入装有40～60mL种子培养基的茄瓶中，于20～40℃恒温箱中培养16～20h，加入无菌水用玻璃棒平刮菌苔，制成孢子悬浮液，作为种子液；
(2)将种子液接种到装有1400～1600L生防菌株X1发酵培养基的2000L发酵罐中通气搅拌培养，保持发酵温度30±0.5℃；搅拌速度80～100r/min；罐压0.5～1MPa；通气量开始时0.8V/V·min，6～10h后提高至1.0V/V·min，22～26h后降为0.8V/V·min；接种量1.5～2.0％；发酵时间36～40h。
2.根据权利要求1所述的生防菌株X1中试发酵工艺，其特征在于所述生防菌株X1发酵培养基配方如下：葡萄糖1.0～1.5％，酵母膏0.5～0.8％，淀粉0.1～0.3％，磷酸氢二钠0.2～0.4％，磷酸二氢钠0.10～0.20％，硫酸镁0.04～0.06％，碳酸钙0.05～0.15％，硫酸锰0.05～0.15％。
3.根据权利要求1所述的生防菌株X1中试发酵工艺，其特征在于所述生防菌株X1发酵培养基配方如下：葡萄糖1.5％，酵母膏0.5％，淀粉0.1％，磷酸氢二钠0.3％，磷酸二氢钠0.15％，硫酸镁0.05％，碳酸钙0.01％，硫酸锰0.01％。
4.根据权利要求1所述的生防菌株X1中试发酵工艺，其特征在于所述发酵温度30±0.5℃；搅拌速度100r/min；罐压0.5MPa；通气量开始时0.8V/V·min，8h后提高至1.0V/V·min，24h后降为0.8V/V·min；装液量1500L；接种量2％；发酵时间40h。
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