[发明专利]一种补钙制剂、冲剂及其制造方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种补钙制剂、冲剂及其制造方法。

背景技术

在中国，人们的主要食物是谷类，而谷类食物中钙含量很低。调查表明，中国人缺钙现象很普遍而且很严重，人均日缺钙量高达250mg~350mg，3岁以下儿童佝偻患病率平均为40.7%，有2亿妇女患有骨质增生，孕妇缺钙人数为监测对象的100%。其次，随着人年龄的增长，人体内钙在不断地丢失。专家估计，人在20~35岁之间是钙平衡期，在20岁以前是钙增长期，35岁以后是钙丢失期，钙丢失的速度逐年加快，平均每年的丢失速度大约是1%。

根据《中国居民营养与健康现状》调查报告，中国人钙缺乏的程度非常严重，居民钙摄入量仅为391mg，相当于推荐摄入量的41%。人们不禁要思考，钙都补到哪里去了？什么原因造成了中国人地“钙荒”呢？

首先，中国人传统的膳食结构虽有很多优点，但膳食中影响钙吸收的因素较多，且传统膳食以粮谷类为主食，粮谷中的植酸和一些蔬菜（如菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等）中的草酸含量较高，影响食物钙在胃肠道的吸收。

其次，促进钙吸收、沉积的成分较少。多晒太阳有助于维生素D在体内的合成，促进小肠对钙、磷的吸收及钙在骨骼的沉积。在北方地区，尤其是高纬度地区，冬天比较漫长，容易造成维生素D缺乏。

不良生活饮食习惯也导致缺钙：

①青少年期是获得骨量的关键时期，大多数青少年在此阶段开始吸烟，可影响最佳骨峰值的获得，增加老年期发生骨质疏松症和骨折的危险。

②饮酒与骨健康的关系复杂，适量饮酒（每天乙醇摄入量11~29ml）可减少骨量丢失，而过量饮酒（高于30ml，尤其是啤酒）可增加骨量丢失。

③过量饮用咖啡也是骨质疏松症的膳食危险因素，可能由咖啡因促进骨溶解以及尿钙排出增加所致。

④喝过多碳酸饮料也会增加发生骨质疏松症的危险，可能与碳酸饮料中有含磷的食品添加剂有关。高磷摄入可导致中等程度的继发性甲状腺机能亢进，钙调节激素的持续紊乱，可能影响最佳骨峰值的获得或加速骨量丢失。

⑤高蛋白饮食也会增加钙的排泄。

⑥高盐饮食也是骨质疏松症的高危膳食因素，可由排泄导致骨量丢失。

二十年前倡导全面补钙，二十年后依然全民缺钙。单纯补钙，钙质不易在骨骼中沉淀，会随着身体的新陈代谢快速流失，预防缺钙引起的各种疾病，必须要将钙质锁住。光补不锁等于白补，补钙的终极目标就是锁住钙。

第一代补钙产品属于单纯补钙，以动物或鱼类鳞骨、珍珠壳、贝壳或碳酸钙矿石为原料，加工后以无机盐形式存在。但其溶解度和吸收率均差，需要大量胃酸分解为钙离子才能被吸收。

第二代是补钙加补充促进钙吸收的功能因子阶段，钙剂主要是无机钙，功能因子主要是维生素D等，同时也注重矿物质之间的平衡，如钙磷比、钙镁比以及钙与铁的平衡等，但利用率仍然有限。

现有的钙产品虽多如牛毛，但几乎都停留在“补钙”阶段，普通钙剂吸收不佳，流失严重，90%的人终生处于钙饥饿状态，骨质疏松高发。吸收的钙离子并不能全部进入骨骼，进一步被骨骼固定、沉积，真正起到增加骨密度的作用。

美国一项研究表明，长期单纯补钙容易引起便秘，尤其是中老年人、糖尿病患者及高血压患者，而对于肾功能不良者还会由于钙的排泄受影响而形成肾结石。

发明内容

本发明的目的在于提出一种补钙制剂，针对骨骼全面营养的各个阶段科学补钙，采用“补、吸、送、锁、活”的方案，使骨骼主动吸收钙，促进钙的吸收，同时让钙在骨骼上着床“锁住钙”，刺激成骨细胞，并抑止破骨细胞的活性，促进骨骼重建，让钙成活。

本发明还提出上述补钙冲剂，方便携带，便于日常服用。

本发明还提出上述补钙制剂的制造方法，该制造工艺简单，效果好。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种补钙制剂，包括以下质量份数的原料：

骨胶原蛋白20~30份、乳矿物盐6~10份、

酪蛋白磷酸肽0.8~1.2份、初乳碱性蛋白0.4~0.6份、

维生素D₃0.0000067~0.00001份。

进一步地，还包括质量份数为26~40份的麦芽糊精。

进一步地，还包括质量份数为21~33份的脱脂奶粉。

进一步地，还包括质量份数为4~6份的甜橙粉。

一种补钙冲剂，按冲剂每袋12g进行包装。

一种补钙制剂的生产工艺：包括以下步骤：

1）称配：