[发明专利]一种油性油墨用苹果香精及其制备方法

权利要求书

1.一种油性油墨苹果香精，其特征在于按重量百分比计算，其原料的组成及含量如下：

苹果香精10%-25%，

麦芽糊精40%-75%，

辛烯基琥珀酸淀粉钠13%-35%；

所述的苹果香精按重量百分比计算，其组成及含量如下：

乙酸己酯1%-5%，

女贞醛1%-5%，

格蓬酯0.1%-1%，

庚酸烯丙酯0.1%-1%，

丁酸异戊酯1%-5%，

冷榨桔油1%-5%，

丁位突厥酮0.1%-1%，

母菊酯0.05%-0.5%，

丁酸乙酯1%-5%，

弗罗派0.1%-1%，

海风醛0.1%-1%，

奇华酮0.01%-0.1%，

丁酸叶醇酯0.05%-0.5%，

丁酸己酯0.1%-1%，

异环柠檬醛1%-5%，

肉豆蔻酸异丙酯10%-15%，

西瓜醛0.01%-0.1%，

己酸乙酯0.1%-1%，

柳酸异戊酯0.1%-1%，

梨醇酯1%-5%，

反-2-己烯醇0.05%-0.5%，

反-2-己烯醛0.01%-0.1%，

乙酸邻叔丁基环己酯10%-15%，

余量为三醋酸甘油酯。

2.权利要求1所述的一种油性油墨用苹果香精的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

1）按照质量百分比称取乙酸己酯、女贞醛、格蓬酯、庚酸烯丙酯、丁酸异戊酯、冷榨桔油、丁位突厥酮、母菊酯、丁酸乙酯、弗罗派、海风醛、奇华酮、丁酸叶醇酯、丁酸己酯、异环柠檬醛、肉豆蔻酸异丙酯、西瓜醛、己酸乙酯、柳酸异戊酯、梨醇酯、反-2-己烯醇、反-2-己烯醛、乙酸邻叔丁基环己酯、三醋酸甘油酯，将乙酸己酯、女贞醛、格蓬酯、庚酸烯丙酯、丁酸异戊酯、冷榨桔油、丁位突厥酮、母菊酯、丁酸乙酯、弗罗派、海风醛、奇华酮、丁酸叶醇酯、丁酸己酯、异环柠檬醛、肉豆蔻酸异丙酯、西瓜醛、己酸乙酯、柳酸异戊酯、梨醇酯、反-2-己烯醇、反-2-己烯醛、乙酸邻叔丁基环己酯、三醋酸甘油酯均匀混合、即得到苹果香精；

2）按照质量百分比称取苹果香精、麦芽糊精和辛烯基琥珀酸淀粉钠，在一个反应容器中加入麦芽糊精和辛烯基琥珀酸淀粉钠，然后加入去离子水，加热搅拌，直到完全变成澄清溶液体系；

3）将苹果香精，加入到所得到的澄清溶液中，继续搅拌，使香精分散均匀,以5000-8000r／min剪切5-15分钟；

4）将所得到的均质溶液进行喷雾干燥，喷雾干燥塔的进口温度为150-200℃，出口温度为80-120℃，从出口得到油性油墨用苹果香精。

3.一种具有水蜜桃特征香气的油性油墨，其特征在于：由权利要求1所述的油性油墨用苹果香精和油性油墨组成，所述的油性油墨用苹果香精和油性油墨的质量比为1~10:90~99。

4.一种苹果香精，其特征在于按重量百分比计算，其组成及含量如下：

乙酸己酯1%-5%，

女贞醛1%-5%，

格蓬酯0.1%-1%，

庚酸烯丙酯0.1%-1%，

丁酸异戊酯1%-5%，

冷榨桔油1%-5%，

丁位突厥酮0.1%-1%，

母菊酯0.05%-0.5%，

丁酸乙酯1%-5%，

弗罗派0.1%-1%，

海风醛0.1%-1%，

奇华酮0.01%-0.1%，

丁酸叶醇酯0.05%-0.5%，

丁酸己酯0.1%-1%，

异环柠檬醛1%-5%，

肉豆蔻酸异丙酯10%-15%，

西瓜醛0.01%-0.1%，

己酸乙酯0.1%-1%，

柳酸异戊酯0.1%-1%，

梨醇酯1%-5%，

反-2-己烯醇0.05%-0.5%，

反-2-己烯醛0.01%-0.1%，

乙酸邻叔丁基环己酯10%-15%，

余量为三醋酸甘油酯。