[发明专利]对杀菌剂抗性且不产黄曲霉毒素的黄曲霉生防菌株及其应用

说明书

本发明公开了一种对杀菌剂抗性且不产黄曲霉毒素的黄曲霉生防菌株及其应用，该黄曲霉生防菌株命名为黄曲霉(Aspergillus flavus)AF054，保藏编号为CGMCC NO.9860，保藏日期为2014年11月20日。本发明分离获得的黄曲霉不产黄曲霉毒素，能有效抑制农产品中的黄曲霉毒素的形成，降低农产品中黄曲霉毒素的污染，提高农产品质量；而且具有对常用杀菌剂多菌灵、戊唑醇和阿米西达的抗性，克服了现有生防菌剂对农田系统中杀菌剂的敏感性问题，有效提高了生防菌株在田间的适生性和定殖能力，从而提高了生防菌的生防效果。

技术领域

本发明涉及农产品安全领域，尤其涉及一种对杀菌剂抗性且不产黄曲霉毒素的黄曲霉生防菌株及其应用。

背景技术

黄曲霉毒素主要由黄曲霉(Aspergillus flavus)和寄生曲霉(Aspergillusparasiticus)的代谢产物组成，是迄今发现的污染农产品毒性最强的一类生物毒素。其中，毒性最强、危害最大的为黄曲霉毒素B1，其毒性为氰化钾的10倍、砒霜的68倍，被列入严管的特剧毒物质。农产品黄曲霉毒素污染已成为影响食品安全和危害人们身体健康的重要污染物。

据世界粮农组织估计，目前世界范围内有25％的农作物产品受真菌毒素的污染，其中主要就是黄曲霉毒素。黄曲霉毒素污染已对农产品输出国的对外贸易已产生了严重影响。黄曲霉毒素主要污染花生、玉米等作物，严重影响我国花生、玉米等作物及其制品的出口，给我国的出口贸易带来了巨大损失。因此，黄曲霉毒素的有效防治与控制，对于保障我国食品安全和提升我国农产品出口竞争力具有重要意义。

利用不产黄曲霉毒素菌株来抑制产毒菌菌群数量及产毒量的生物防治是目前控制农产品黄曲霉毒素非常有效的手段。美国近来在黄曲霉毒素生物防治研究方面已取得重大进展，已经批准两个不产毒素的黄曲霉生防菌株(AF36和NRRL21882)，该黄曲霉生防菌株在大田大面积使用，取得了显著的经济和社会效益。利用不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株NRRL21882能有效防治花生黄曲霉毒素污染，其防效可达90％以上，使花生中黄曲霉毒素的含量能有效控制在限量标准范围内。我国在黄曲霉毒素生防防治方面还处于初步阶段，暂无登记的防治黄曲霉的生防菌剂。筛选、开发利用防治黄曲霉毒素的生物农药，对解决我国农产品黄曲霉毒素污染问题将具有重要的应用价值。

在农业生产中，使用不产毒素的黄曲霉生防菌株来抑制毒素面临一个重要的不利因素，即农用杀菌剂。农田系统中，为了防治其他真菌病害，杀菌剂的使用是不可避免的。常见的不产毒素的黄曲霉生防菌株对杀菌剂敏感，杀菌剂的使用将会抑制这些生防菌种群在农田系统中的增殖，从而影响生防效果及防效稳定性。

因此，筛选抗常用杀菌剂的不产黄曲霉毒素的黄曲霉生防菌株将能提高生防效果的稳定性，对防治黄曲霉毒素有着重要应用价值。

发明内容

本发明提供了一种对杀菌剂抗性且不产黄曲霉毒素的黄曲霉生防菌株及其应用。该黄曲霉生防菌株不仅能有效抑制玉米和花生中黄曲霉毒素的形成，降低农产品中黄曲霉毒素的污染；还对常用杀菌剂多菌灵、戊唑醇和阿米西达具有较高抗性，能够有效降低农田系统中杀菌剂对其种群增殖的抑制作用，从而维持生防菌的生防效果。

本发明提供了一种黄曲霉生防菌株，命名为黄曲霉(Aspergillus flavus)AF054，保藏编号为CGMCC NO.9860，保藏日期为2014年11月20日。

所述黄曲霉(Aspergillus flavus)AF054对常用的杀菌剂多菌灵、戊唑醇和阿米西达均具有较高的抗性。

具体地，AF054在含10μg/mL多菌灵或25μg/mL戊唑醇或100μg/mL阿米西达的PDA平板上生长速率与不加药的对照无显著差异。