[发明专利]一种仿骨咬胶及其制备方法

权利要求书

1.一种仿骨咬胶，其特征在于，动物皮纤维占50%–60%、胶原蛋白占20%–30%、动物鲜肉占10%–20%、膳食纤维0.5%–1%、调味剂0.8%、维生素0.1%、成型剂0.03%、余量为水。

2.根据权利要求1所述的仿骨咬胶，其特征在于，所述动物皮包括猪皮、牛皮、马皮、驴皮中的一种或几种。

3.根据权利要求1所述的仿骨咬胶，其特征在于，所述胶原蛋白包括牛骨、牛皮明胶以及驴、马皮所提取的明胶中的一种或几种。

4.根据权利要求1所述的仿骨咬胶，其特征在于，所述所述动物鲜肉括新鲜的鸡肉、火鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、马肉、驴肉中的一种或几种。

5.根据权利要求1所述的仿骨咬胶，其特征在于，所述膳食纤维包含可溶性膳食纤维低聚果糖、小麦纤维、大豆纤维、燕麦纤维、水果纤维及不溶性膳食纤维麦牙糖中的一种或几种。

6.根据权利要求1所述的仿骨咬胶，其特征在于，所述调味剂包括鸡肉抽取物，猪肉抽取物、牛肉抽取物、酵母抽取物中的一种或几种。

7.根据权利要求1所述的仿骨咬胶，其特征在于，所述维生素包括维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素K、烟酸、叶酸中的一种或几种。

8.一种动物性蛋白咬胶的制备方法，其特征在于，

将已处理动物原料皮烘干至水份小于12%的干原料皮，经2900转/小时速度的粉碎机，将干原料皮粉碎成棉花纤维状，粉碎机功率至少55KW，筛片为1mm，

在干原料皮中加水制成混合溶液，加热100℃，45℃分钟，水的质量为干原料皮的一半，

将新鲜的动物肉用肉泥机磨碎成将糊状，

在20℃左右的操作间，将混合溶液、糊状动物肉以及其他原料倒入搅拌机充分混合30分钟，

将混合好的物料送入料桶中，在旋转单螺料挤出机中进行，该螺杆挤出机具有等长的四段升温单元，挤出机马力为37KW，变速可调速度10－100转/分钟，

从螺杆挤出机中挤出的湿状咬胶经烘干后，制成具有咀嚼功能的动物蛋白咬胶。