[发明专利]一种家用多功能切碎器

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工机械领域，具体的说是一种家用多功能切碎器。

背景技术

厨房中经常会将姜、蒜、辣椒等切成末，将蔬菜、水果等切碎，用菜刀切会费时费力，特别是在切辣椒等刺激性佐料时会对人产生较大的刺激作用，因此一种多功能切碎器将会解决这些问题，目前市面上也有切碎器，但都体积较大，结构复杂，且大部分的功能过于单一，只能用来切末，甚至有一部分是手动，需要人工操作，还有的则是不锈钢制造，容易生锈。

发明内容

为解决现在市面上切碎器结构复杂、功能单一等问题，本发明提供了一种能够将烹饪的食材和辅料切碎或切末的多功能切碎器，即一种家用多功能切碎器。

本发明为解决上述技术问题采用的技术方案为：一种家用多功能切碎器，包括上盖、带有切碎腔的壳体和下盖，上盖盖设在壳体开口处，下盖与壳体通过扣环连接，在壳体的下部设有出料口，出料口外设有挡料板，壳体与下盖之间设有变压器和电机，外部电源通过变压器给电机供电，电机通过卡槽固定在壳体与下盖正中间，所述的壳体内设有推料板、连接杆、刀片和紧固钉，电机转轴穿过壳体与连接杆连接并带动连接杆转动，连接杆从下至上依次设有推料板、刀片和紧固钉，通过紧固钉将刀片固定在连接杆上，所述的刀片设有多组并呈上下间隔设置在连接杆上，在电机转动的状态下，连接杆带动刀片和推料板一起转动实现物料的切碎。

作为一种优选方案，所述的变压器有两个输出端，通过控制按钮调整变压器的输出电压。

作为一种优选方案，所述的电机有两种转速，所述的刀片的数量可从一到四变化，构成该装置切碎功能的八种组合。

作为一种优选方案，所述的刀片、连接杆和紧固钉之间的连接和固定用六棱柱与螺纹组合的方法，螺纹的拧紧方向与刀片旋转方向相反。

作为一种优选方案，所述的壳体是中空的筒体，筒体下部有底，底部中央有孔，电机转轴通过该孔与连接杆相连接并固定。

作为一种优选方案，所述的挡料板为壳体圆弧形，紧贴壳体外壁，壳体外壁上物料排出口的两侧和底部设有突出物，用于对挡料板的定位。

作为一种优选方案，所述的壳体为PVC塑料铸造而成。

有益效果：

（1）本发明主要针对家用烹饪辅料的切碎，该装置的切碎效果好，操作方便，结构简单，便于清洗，壳体等大部分部件使用PVC塑料铸造而成，不易生锈，直接使用家用的220V电源即可；

（2）本发明装置具有多功能的特点，该装置不仅可以切碎家庭日常用的辅料，如：辣椒、蒜、姜等，还可以将萝卜等切成丁，使家庭生活更为便利；

（3）本发明通过改变电机的转速和刀片组的数量来实现切碎器的多功能，电机有两种转速，刀片组的数量可从一到四变化，所以该装置的切碎有八种组合，切碎的效果也有八种，在实际的家庭使用过程中，可以根据具体要求选择恰当的组合完成工作；

（4）本发明的壳体底部设有偏心安装的推料板，推料板随着电机的转动，被切碎的物料将会被推到壳体的边缘，并通过物料排出口排出，实现自动化作业，并且可以连续作业，避免切碎后将电源关闭清出切碎物的间断作业。

附图说明

图1为本发明的总体结构示意图；

图2为本发明的俯视图；

附图标记：1、下盖，2、变压器，3、电机，4、壳体，5、推料板，6、连接杆，7、刀片，8、紧固钉，9、上盖，10、挡料板，11、电机转轴。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的实施例作详细说明，本实施例以本发明技术方案为前提，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。

如图所示，一种家用多功能切碎器，包括上盖9、带有切碎腔的壳体4和下盖1，上盖9盖设在壳体4开口处，下盖1与壳体4通过扣环连接，在壳体4的下部设有出料口，出料口外设有挡料板10，其特征在于：壳体4与下盖1之间设有变压器2和电机3，外部电源通过变压器2给电机3供电，电机3通过卡槽固定在壳体4与下盖1正中间，所述的壳体4内设有推料板5、连接杆6、刀片7和紧固钉8，电机转轴11穿过壳体4与连接杆6连接并带动连接杆6转动，连接杆6从下至上依次设有推料板5、刀片7和紧固钉8，通过紧固钉8将刀片7固定在连接杆6上，所述的刀片7设有多组并呈上下间隔设置在连接杆6上，在电机3转动的状态下，连接杆6带动刀片7和推料板5一起转动实现物料的切碎。