[发明专利]一种桑叶茶的制备工艺

权利要求书

1.一种桑叶茶的制备工艺，其特征在于：包括以下制备步骤：

(1)将鲜桑叶采摘后，剔除杂质和残叶，在室内均匀摊开放置1-2天，采用滚筒杀青机在150-200℃下进行杀青，将杀青过的桑叶揉捻，经毛火炒至7-8成干，摊凉后，再用足火烘炒提香至足干，然后进行粉碎，得到桑叶粉末；

(2)将菊花清洗干净后，放入臭氧水中浸泡20-30分钟，取出，进行低温真空干燥，温度控制在20-30℃，至菊花含水利率达到30-40％，然后在100-120℃下进行杀青，杀青时间为5-10分钟，最后粉碎，得到菊花粉末；

(3)将罗汉松叶放入-10℃的冷库中冷藏4小时，然后放入-30℃冷库中冷冻1-2小时，再取出加水磨浆，过滤，干燥得到罗汉松叶粉末；

(4)将步骤(1)的桑叶粉末、步骤(2)的菊花粉末与步骤(3)的罗汉松叶粉末均匀混合，得混合粉末，然后向混合粉末上喷雾香料油，香料油为混合粉末重量的0.1-0.5％，再在50-70℃干燥，最后进行超微粉碎，包装。

2.根据权利要求1所述的桑叶茶的制备工艺，其特征在于：步骤(1)中所述的毛火温度为100-120℃，足火温度为60-80℃。

3.根据权利要求1所述的桑叶茶的制备工艺，其特征在于：步骤(4)中所述的桑叶粉末、菊花粉末、罗汉松叶粉末的重量比例为1:0.3-0.5：0.5-0.8。

4.根据权利要求1所述的桑叶茶的制备工艺，其特征在于：步骤(4)中所述的香料油为金银花精油。