[发明专利]一种速溶补钙果粉及其制作工艺

权利要求书

1.一种速溶补钙果粉，其特征在于，按质量份数计，包括：

欧李0.8-1.2份和辅料0.2-0.4份。

2.根据权利要求1所述的速溶补钙果粉，其特征在于，所述辅料包括但不限于：

红薯、土豆、芋头和/或莲藕。

3.根据权利要求2所述的速溶补钙果粉，其特征在于，按质量份数计，包括：

欧李1份和辅料0.3份。

4.根据权利要求2所述的速溶补钙果粉，其特征在于，所述辅料还包括：

蜂蜜和/或糖。

5.一种速溶补钙果粉制作工艺，其特征在于，包括步骤：

将欧李和辅料洗净，按质量份数比取欧李0.8-1.2份、辅料0.2-0.4份，进行干燥并粉碎后进行粗磨，再研磨至超细粉末；

对所述超细粉末进行干燥灭菌后真空包装。

6.根据权利要求5所述的速溶补钙果粉制作工艺，其特征在于，所述超细粉末为颗粒直径尺寸小于10μm的粉末。