[发明专利]一种改善猪生长和肠道健康的不同链长脂肪组合物及其应用

说明书

技术领域

本发明属于畜牧或饲料技术领域，具体涉及一种改善猪生长和肠道健康的不同链长脂肪组合物及应用。

背景技术

肠道不仅是畜禽体内最大的消化吸收器官，也是最大的免疫器官。肠道的发育状况及其免疫屏障功能对畜禽的生长与健康至关重要。幼龄家畜，如新生仔猪，肠道处于快速发育之中，结构与功能发育不完善，养分的消化吸收与免疫屏障功能有很大的局限性。此外，断奶应激、细菌和病毒感染均可导致肠道黏膜萎缩、肠道上皮完整性和肠黏膜屏障被破坏以及肠道功能紊乱，导致仔猪生产性能下降，甚至会造成仔猪死亡，严重影响养猪业的经济效益。因此，生产实践中迫切需要采取有效措施改善猪的肠道发育状况，维护和增进肠道的免疫屏障功能。肠道组织的发育成熟、损伤修复、结构的改善与功能的维护需要特殊的营养素和消耗大量的养分，因而营养是调控肠道发育与免疫屏障功能的最有效的手段。

脂类是一种高能的营养素，常被作为重要的能量来源添加到猪饲料中，用以解决猪能量摄取不足的问题。脂肪酸是构成甘油三酯的基本成分。根据脂肪酸碳链长度的不同，可把脂肪酸分为短链(少于6个碳原子)、中链(6-12个碳原子)和长链(14个或更多的碳原子)脂肪酸。根据碳链上双键的数量，又可把脂肪酸分成饱和(不含双键)、单不饱和(含1个双键)和多不饱和脂肪酸(PUFA，含有2个或更多的双键)。PUFA又可分为n-3PUFA和n-6PUFA。n-3PUFA主要包括α-亚麻酸(C18:3n-3)、二十碳五烯酸(EPA，C20:5n-3)和DHA(DHA，C22:6n-3)。n-6PUFA包括亚油酸(C18:2n-6)、γ-亚麻酸(C18:3n-6)和花生四烯酸(C20:4n-6)。深海鱼含较多n-3PUFA，主要包括EPA和DHA。

研究表明，猪的生长发育过程中，一些特殊的脂肪酸，如n-3PUFA、中链脂肪酸和短链脂肪酸对肠道功能具有重要保护作用。短链脂肪酸(包括乙酸、丙酸和丁酸)是结肠细胞的主要能源，能供应结肠能量需要量的60％-70％。短链脂肪酸，尤其是丁酸，不仅对结肠，而且对小肠细胞的生长和增殖有重要作用。中链脂肪酸或中链甘油三酯(如辛、癸酸)较长链脂肪酸短，分子量小，溶解度高，在动物体内的吸收速度很快，对幼年动物(如仔猪)具有特殊的营养和代谢效应。n-3PUFA，如EPA和DHA(在深海鱼油中的含量很高)能够降低肠道炎症反应，促进肠道发育。三者通过不同机制调节肠道功能，因此，其组合物较单一物质可以更加有效促进肠道健康，改善生产性能。

本发明选择不同脂肪源，根据其脂肪酸链的长短等进行合理组合，得到能有效改善猪肠道健康，提高生产性能的不同链长脂肪组合物。

发明内容

本发明的目的是提供一种改善猪生长和肠道健康的不同链长脂肪组合物及其应用。

本发明采用的技术措施如下：

1.一种改善猪生长和肠道健康的不同链长脂肪组合物，其特征在于：脂肪组合物由鱼油、辛癸酸甘油酯、丁酸甘油酯组；三者按重量百分比为50％～80％∶10％～40％∶1％～10％。

2.一种改善猪生长和肠道健康的不同链长脂肪组合物的应用。其特征在于：脂肪组合物由鱼油、辛癸酸甘油酯、丁酸甘油酯组成；三者按重量百分比为：50％～80％∶10％～40％∶1％～10％，使用方法是添加量按照全价配合饲料总重量计为：2-5％，直接将本品添加到猪饲料中。

3.一种改善猪生长和肠道健康的不同链长脂肪组合物的应用，其特征在于：脂肪组合物由鱼油、辛癸酸甘油酯、丁酸甘油酯组成。三者按重量百分比为：70％∶26％∶4％，使用方法是添加量按照全价配合饲料总重量计为：5％，直接将本品添加到猪饲料中。

4.一种改善猪生长和肠道健康的不同链长脂肪组合物的应用，其特征在于：脂肪组合物由鱼油、辛癸酸甘油酯、丁酸甘油酯组成；三者按重量百分比为：57.5％∶37.5％∶5％，使用方法是添加量按照全价配合饲料总重量计为：4％，直接将本品添加到猪饲料中。

本发明的突出优点

本发明提供的脂肪组合物，一方面可满足猪能量的需要，提高脂肪利用率。另一方面，与常规油脂(如玉米油)相比，该脂肪组合物可以改善肠黏膜结构和屏障功能，促进猪生长，提高日增重和饲料转化率，最终减少饲料中抗生素的使用，促进优质无公害动物性产品的生产。

具体实施方式

实施例1