[发明专利]一种薏米海鲜粥

说明书

技术领域

本发明属于食物加工技术领域，具体涉及一种薏米海鲜粥。

背景技术

随着社会的发展，人民对物质文化生活的追求越来越高，“食”作为我们日常生活中重要的组成部分，在消费水平提高之后，对于“食”的要求不仅使以前的温饱和果腹，而是越来越追求高品质的饮食和色香味俱全的食物。

粥是我国的传统食品，多采用稻米、小米或玉米等粮食煮制而成。目前，市场上销售的粥的种类繁多，但大多不具有保健功效，已不能满足消费者日益增长的需求，食用方便，宜于保存，具有有止血调理、养伤退肿的功能，使得粥具有了重镇安神、潜阳补阴、收敛固涩、保肝利胆的作用，且具有海鲜风味，制作加工简便，人们食用起来也比较方便。

发明内容

本发明的目的在于针对上述现有技术的不足之处，提供一种薏米海鲜粥。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种薏米海鲜粥，由下列重量份的原料组成：薏米80-120份、糯米20-40份、核桃仁10-30份、何首乌3-5份、杏仁4-6份、枳具子4-6份、葡萄干4-6份、鱼粉2-4份、虾肉10-12份、扇贝肉10-12份、食盐1-3份、水400-600份。

进一步，所述薏米海鲜粥由下列重量份的原料组成：薏米80份、糯米20份、核桃仁10份、何首乌3份、杏仁4份、枳具子4份、葡萄干4份、鱼粉2份、虾肉10份、扇贝肉10份、食盐1份、水400份。

进一步，所述薏米海鲜粥由下列重量份的原料组成：薏米100份、糯米30份、核桃仁20份、何首乌4份、杏仁5份、枳具子5份、葡萄干5份、鱼粉3份、虾肉11份、扇贝肉11份、食盐2份、水500份。

进一步，所述薏米海鲜粥由下列重量份的原料组成：薏米120份、糯米40份、核桃仁30份、何首乌5份、杏仁6份、枳具子6份、葡萄干6份、鱼粉4份、虾肉12份、扇贝肉12份、食盐3份、水600份。

本发明的有益效果是：

1、本发明的粥香郁可口，且融入了虾肉、扇贝肉的风味，使得本发明鲜味十足。

2、本发明还含有多种中草药成分，具有养血滋阴、利尿消肿、润五脏、强筋骨的功效。

具体实施方式

下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一

一种薏米海鲜粥，由下列重量份的原料组成：薏米80-120份、糯米20-40份、核桃仁10-30份、何首乌3-5份、杏仁4-6份、枳具子4-6份、葡萄干4-6份、鱼粉2-4份、虾肉10-12份、扇贝肉10-12份、食盐1-3份、水400-600份。

实施例二

一种薏米海鲜粥，由下列重量份的原料组成：薏米80份、糯米20份、核桃仁10份、何首乌3份、杏仁4份、枳具子4份、葡萄干4份、鱼粉2份、虾肉10份、扇贝肉10份、食盐1份、水400份。

实施例三

一种薏米海鲜粥，由下列重量份的原料组成：薏米100份、糯米30份、核桃仁20份、何首乌4份、杏仁5份、枳具子5份、葡萄干5份、鱼粉3份、虾肉11份、扇贝肉11份、食盐2份、水500份。

实施例四

一种薏米海鲜粥，由下列重量份的原料组成：薏米120份、糯米40份、核桃仁30份、何首乌5份、杏仁6份、枳具子6份、葡萄干6份、鱼粉4份、虾肉12份、扇贝肉12份、食盐3份、水600份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。