[发明专利]一种羊奶果茶

说明书

技术领域

本发明属于一种茶饮料，具体涉及一种羊奶果茶。

背景技术

羊奶果多为野生，现已成规模化的栽培，果实营养丰富，每百克鲜果中含粗蛋白质2.45%，粗脂肪2.8%，总糖5.1%，水90.6%，总酸1.45%，其果实成熟较早，果期只有两个月，因此通常加工为果汁、汽水、罐头、蜜饯等食品，而没有结合羊奶果叶所制的产品，羊奶果叶与羊奶果配合使用，可以对哮喘，虚咳，慢性支气管炎，肠炎等有一定疗效。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种羊奶果茶。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种羊奶果茶，由羊奶果和羊奶果叶、紫苏梗制成，羊奶果和羊奶果叶、紫苏梗的重量比为5:（5-10）:1，其中，羊奶果经榨汁后冷冻，干燥，研粉得到。

作为对上述方案的进一步改进，所述羊奶果采集后清洗后榨汁，在-10℃的条件下冷冻3-5小时，在工作压力60-80Pa，加热温度为80-100℃的条件下干燥，干燥后粉碎，过180-200目筛。

作为对上述方案的进一步改进，所述羊奶果叶粉碎为细末，过180-200目筛。

作为对上述方案的进一步改进，所述羊奶果茶的制作方法为将原料的干燥粉末按比例混合均匀，按每袋5g放入茶包，存放处需保持干燥。

作为对上述方案的进一步改进，所述羊奶果茶的使用方法为：用80-100℃开水冲泡，一个茶包可重复使用多次。

本发明相比现有技术具有以下优点：羊奶果经过榨汁，制粉后与羊奶果叶混合，使羊奶果与叶以茶饮的形式结合，味道酸甜清香，保存了羊奶果富含的蛋白质，钙，磷，胡萝卜素，维生素B和维生素C等多种营养物质，和紫苏梗配伍后可以调和药效，对咽喉肿痛，感冒，哮喘，腹泻，风湿疼痛等都有良好的预防作用和治疗效果。

具体实施方式

实施例1

在羊奶果收获后，选取新鲜的羊奶果清洗后榨汁，先在-10℃的条件下冷冻5小时，在工作压力60-80Pa，加热温度为80-100℃的条件下干燥，干燥后粉碎过200目筛；取前一年萎凋的羊奶果叶，在室内干燥后，用烘箱烘干，粉碎后过200目筛；将紫苏梗粉碎后过200目筛；将羊奶果与羊奶果叶所得粉末按5：8:1的质量比混合均匀，得到混合物每5g装入茶包，放到干燥处，饮用时用80-100℃的开水冲泡即可。

实施例2

在羊奶果收获后，选取新鲜的羊奶果清洗后榨汁，先在-10℃的条件下冷冻4小时，在工作压力60-80Pa，加热温度为80-100℃的条件下干燥，干燥后粉碎过200目筛；取前一年萎凋的羊奶果叶，在室内干燥后，用烘箱烘干，粉碎后过200目筛；将紫苏梗粉碎后过200目筛；将羊奶果与羊奶果叶所得粉末按5：6:1的质量比混合均匀，得到混合物每5g装入茶包，放到干燥处，饮用时用80-100℃的开水冲泡即可。

实施例3

在羊奶果收获后，选取新鲜的羊奶果清洗后榨汁，先在-10℃的条件下冷冻3小时，在工作压力60-80Pa，加热温度为80-100℃的条件下干燥，干燥后粉碎过180目筛；取前一年萎凋的羊奶果叶，在室内干燥后，用烘箱烘干，粉碎后过180目筛；将紫苏梗粉碎后过180目筛；将羊奶果与羊奶果叶所得粉末按5：5:1的质量比混合均匀，得到混合物每5g装入茶包，放到干燥处，饮用时用80-100℃的开水冲泡即可。