[发明专利]一种物联网智能烹饪系统

说明书

【技术领域】

本发明涉及烹饪系统的技术领域，特别是物联网智能烹饪系统的技术领域。

【背景技术】

随着科学技术的发展，越来越多的智能厨房设备逐渐涌现，例如智能冰箱、智能电饭煲、自动炒菜机、自动洗碗机等，这些智能化的厨房设备将会逐渐取代传统的厨房设备，更多程度地将用户从繁杂的劳动中解放出来。智能烹饪系统是一种能够自动执行烹饪命令制作菜肴的智能厨房设备，例如自动炒菜机、微波炉等，通过这些智能烹饪设备的自动烹饪菜肴过程，免去了人手操作的麻烦，同时还大大提高了菜肴制作的自动化水平。但是，现有的智能烹饪设备只能按照统一的烹饪流程和控制参数烹饪菜肴，制作出来的菜肴口味单一，难以满足不同用户的个性化口味需求。并且烹饪时，都须提前人工预约设定，并把食材提前放置进锅炉当中等待烹饪，在等待烹饪的过程中，传统的烹饪系统又不能进行冷藏实物，特别在夏天，食物很容易腐烂，造成不必要的损失，同时在烹饪的过程中，传统的智能烹饪系统烹饪方式十分单一，智能烹饪系统只能按既定的程序执行，不能人工远程控制和监控，显得极为不方便，这样也存在一个很严重的弊端，如果温度过高，很可能会导致厨房失火等事件发生，给用户带来极大的财产损失，针对传统的智能烹饪系统以上缺陷，设计一款安全、方便、多样的智能烹饪系统就显得很有必要。

【发明内容】

本发明的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种物联网智能烹饪系统，能够使食物在预约烹饪时间未到时对食物进行冷藏，烹饪过程中可以进行远程适时监控和控制，烹饪方式多样，烹饪效果好，智能化程度高，人性化好。

为实现上述目的，本发明提出了一种物联网智能烹饪系统，包括主机、温度传感器、家庭智能网关、互联网服务器、智能用户终端、用户、控制系统、蒸汽系统、冷藏系统、烧烤装置和微波系统,所述主机的信号输入端分别与扫码器、进水水位传感器、排水水位传感器、温度传感器和红外传感器的输出端相连接，所述主机还与家庭智能网关通过信号线相连接，所述主机的输出端与控制系统输入端相连接；所述控制系统输出端分别与第一温控器、第二温控器、第二时间继电器、开断继电器、进水开关和排水开关的输入端相连接，第一温控器的输出端与第一时间继电器输入端相连接，第一时间继电器的输出端与第一电磁阀的输入端相连接，第一电磁阀的输出端与蒸汽系统的输入端相连接；所述第二温控器输出端与第二电磁阀输入端相连接，第二电磁阀的输出端与冷藏系统的输入端相连接；所述第二时间继电器的输出端与微波系统的输入端相连接；所述开断继电器的输出端与烧烤装置的输入端相连接；所述家庭智能网关与互联网服务器通过信号线相连接，互联网服务器与智能用户终端通过信号线相连接，智能用户终端与用户无线交互对话连接。

作为优选，所述主机包括智能记忆模块、内存菜谱模块、菜谱曲线加热模块、用户信息模块、分析对比模块和时间控制模块，所述智能记忆模块、内存菜谱模块、菜谱曲线加热模块、用户信息模块和时间控制模块的输出端与分析对比模块的输入端相连接。

作为优选，所述主机输出端还连接有显示模块；所述主机输出端还与条码生成器输入端相连接，条码生成器的输出端与打印设备相连接；所述扫码器对配菜上的扫描码进行扫描。

作为优选，所述显示模块显示内容包括时间、菜名、配料、温度和加热曲线；所述条码生成器用于生成条形码、二维码或RFID码其中一种。

作为优选，所述进水水位传感器安装于蒸汽发生装置内部，所述排水水位传感器位于废水收集装置内。

本发明的有益效果：本发明通过将主机输出端还连接有显示模块和红外传感器,显示模块显示内容包括时间、菜名、配料、温度和加热曲线，红外传感器对菜品加热的情况进行监测来判断是否煮熟，这样监控信息完整可靠；主机包括智能记忆模块、内存菜谱模块、菜谱曲线加热模块、用户信息模块、分析对比模块和时间控制模块，主机功能模块全面强大，分析信息全面；智能用户终端可以满足用户远程控制和监控；设有蒸汽系统、冷藏系统、微波系统和烧烤装置，功能多样，完全满足不同人群的不同需求；进水水位传感器可以实时监测出蒸汽发生装置水位情况，主机针对水位情况进行判断并控制进水开关向蒸汽发生装置加水和断水；排水水位传感器排水水位进行监测，当达到一定位置，主机控制排水开关打开排出废水；本发明功能多样，智能化程度高，可靠性好，可以进行广泛推广应用。

本发明的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

【附图说明】

图1是本发明一种物联网智能烹饪系统的结构框图；