[发明专利]一种预防脑梗塞与脑出血的营养粥品及其制备方法

权利要求书

1.一种预防脑梗塞与脑出血的营养粥品，其特征在于：取下述重量配比的主要原料 制备而成：银耳10-20份，桃仁9-18份，花生仁20-40份，黑芝麻5-15份，桂枝2-8份， 威灵仙4-9份，三七2-4份，黄芪4-6份，钩藤7-12份，三加皮1-3份，九节茶3-6份， 大米50-100份。

2.根据权利要求1所述的预防脑梗塞与脑出血的营养粥品，其特征在于：取下述重量 配比的主要原料制备而成：银耳13-18份，桃仁13-15份，花生仁25-35份，黑芝麻8-13 份，桂枝4-6份，威灵仙5-8份，三七2.5-3.5份，黄芪4.5-5.5份，钩藤9-11份，三 加皮1.5-2.5份，九节茶4-5份，大米60-90份。

3.根据权利要求1所述的预防脑梗塞与脑出血的营养粥品，其特征在于：取下述重量 配比的主要原料制备而成：银耳15份，桃仁14份，花生仁30份，黑芝麻10份，桂枝5 份，威灵仙6.5份，三七3份，黄芪5份，钩藤10份，三加皮2份，九节茶4.5份，大 米75份。

4.根据权利要求1-3任一项所述的预防脑梗塞与脑出血的营养粥品的制备方法，其特 征在于：步骤如下：

①将干银耳用60-70℃的水浸泡至完全膨胀，用手撕成小块，沥干水分待用；

②将铁锅烧干，放入适量食用油，待热锅内四周起烟时，放入桃仁、花生仁和黑芝麻 反复的翻炒10-16分钟，取出用黄酒拌匀，黄酒的用量是桃仁、花生仁和黑芝麻重量的 0.2-0.4倍，晾至酥脆，研磨成小米粒大小的小块待用；

③将桂枝、威灵仙、三七、黄芪、钩藤、三加皮和九节茶清洗干净，打碎，置于玉米 纤维反折泡茶袋中，将装有药物的玉米纤维反折泡茶袋置于80-100℃的热水中，保持水的 温度不要低于70-76℃，浸泡20-40分钟，过滤，得滤液，重复根据权利要求4所述的步 骤2次，滤液合并，放凉至室温待用；

④将大米置于步骤③所得混合滤液中浸泡20-40分钟，让米粒膨胀开，盖上锅盖至文 火熬10-30分钟，然后开始不停地搅动，一直持续5-10分钟，到呈酥稠状出锅停火，撒 上步骤①和②所得物，混合均匀后即得营养粥。

5.根据权利要求4所述的营养粥品的制备方法，其特征在于：步骤①干银耳用63-68℃ 的水浸泡至完全膨胀(优选的，干银耳用65℃的水浸泡至完全膨胀)。

6.根据权利要求4所述的营养粥品的制备方法，其特征在于：步骤②放入桃仁、花 生仁和黑芝麻，反复的翻炒12-14分钟(优选的，放入桃仁、花生仁和黑芝麻，反复的翻 炒13分钟)。

7.根据权利要求4所述的营养粥品的制备方法，其特征在于：步骤②黄酒的用量是 桃仁、花生仁和黑芝麻重量的0.25-0.35倍(优选的，黄酒的用量是桃仁、花生仁和黑芝 麻重量的0.3倍)。

8.根据权利要求4所述的营养粥品的制备方法，其特征在于：步骤③将装有药物的 玉米纤维反折泡茶袋置于85-95℃的热水中(优选的，将装有药物的玉米纤维反折泡茶袋 置于90℃的热水中)。

9.根据权利要求4所述的营养粥品的制备方法，其特征在于：步骤③保持水的温度 不要低于71-75℃，浸泡25-35分钟(优选的，保持水的温度不要低于73℃，浸泡30分 钟)。

10.根据权利要求4所述的营养粥品的制备方法，其特征在于：步骤④盖上锅盖至文 火熬15-25分钟，然后开始不停地搅动，一直持续6-9分钟(优选的，盖上锅盖至文火熬 20分钟，然后开始不停地搅动，一直持续7分钟)。