[发明专利]一种植物脱色方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种植物脱色方法，尤其涉及一种利用微波、超声波实现的植物脱色方法。

背景技术

在一般植物脱色采用化学氧化漂白和还原漂白药物，例如15％双氧水、5％漂白粉或草酸、氨水等，这样处理得结果一个是漂白用时间较长，用药有副作用，残水有污染等，并且漂白后均需要用肥皂水清洗很麻烦，而漂白效果、药量与时间成正比。

发明内容

为为克服现有技术的不足，本发明的目的是提供一种植物脱色方法，在磁场的作用下、超声波的空化效应和穿透能力，分散破坏植物的组织，加速溶剂穿透组织作用，提高色素集中度，色素提取效率增强。

为实现上述目的，本发明通过以下技术方案实现：

一种植物脱色方法，包括以下步骤：

1)取需脱色植物10-20kg清洗切段，加植物重量30-50％的水，在温度为-12～-20℃进行冷冻处理18-28小时；

2)将冻结状态的植物放到粉碎机中粉碎到200-250目；

3)将步骤2)获得的植物粉末进行微波处理，时间不超过5分钟；

4)再放到带有超声波发生器的搅拌机中，搅拌10-15分钟；

5)在步骤4)处理后的植物中加入漂白药剂：次亚硝酸钠150-250g、亚硫酸氢钠30-50g、无水焦磷酸6-12g、聚磷酸钠20-30g、偏磷酸钠6-12g、无水碳酸钠3-10g；然后逐渐加水搅拌，加水总量控制在40-60L，在带有超声波发生器的搅拌机中搅拌时间为20-30分钟；

6)用分子筛晶体收集吸附出来的色素，并用药物氧化还原漂白。

步骤4)所述的超声波发生器为1000瓦，工作频率为20kHz-40kHz，工作环境温度为40-50℃，连续工作不超过5分钟。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

在磁场的作用下，利用超声波的空化效应，和穿透能力，分散破坏了植物的组织，加速了溶剂穿透组织作用，提高了色素集中度，增强了色素提取效率。在空化效应下强力搅拌将色素分散到含表面活性剂水溶中。可形成低于0.05um左右混悬剂，更便于药物漂白氧化或还原。在超声波变化作用下色素分子很快被富集到表面上，有利于分子筛吸附，而被氧化药剂氧化，这种方法漂白用化药量仅是传统方法用药量得1/8左右。

具体实施方式

为下面对本发明进行详细地描述，但是应该指出本发明的实施不限于以下的实施方式。

一种植物脱色方法，包括以下步骤：

1)取需脱色植物10-20kg清洗切段，加植物重量30-50％的水，在温度为-12～-20℃进行冷冻处理18-28小时；

2)将冻结状态的植物放到粉碎机中粉碎到200-250目；

3)将步骤2)获得的植物粉末进行微波处理，时间不超过5分钟；

4)再放到带有超声波发生器的搅拌机中，所述的超声波发生器为1000瓦，工作频率为20kHz-40kHz，工作环境温度为40-50℃，连续工作不超过5分钟，搅拌10-15分钟；

5)在步骤4)处理后的植物中加入漂白药剂：次亚硝酸钠150-250g、亚硫酸氢钠30-50g、无水焦磷酸6-12g、聚磷酸钠20-30g、偏磷酸钠6-12g、无水碳酸钠3-10g；然后逐渐加水搅拌，加水总量控制在40-60L，在带有超声波发生器的搅拌机中搅拌时间为20-30分钟；

6)用分子筛晶体收集吸附出来的色素，并用药物氧化还原漂白。

实施例1：

植物脱色方法，包括以下步骤：

1)取10kg当年新青蒿，切成寸段清洗干净。加水至青蒿重量的30％，然后放在冷冻室冷冻处理；调温至-15℃，并存放24小时后取出。

2)把冻结状态的青蒿放到高速粉碎机中粉碎到180-200目，粉碎时间为5-10分钟。

3)取出冷冻粉碎粉末，进行微波处理，时间不超过3分钟。

4)青蒿细胞经一冷一热处理细胞壁大部分都已破坏脱水，然后再放到有超声波发生器条件下的强力搅拌机中，利用空化作用、脱水脱色、超声波发生器为1000瓦、工作频率为20kHz-40kHz；工作环境温度为：30℃±2，连续工作不超过5分钟，一共需工作15分钟。

5)在步骤4)的放进化学漂白药剂：次亚硝酸钠200g、亚硫酸氢钠40g、无水焦磷酸8g、聚磷酸钠25g、偏磷酸钠9g、无水碳酸钠7g。

6)在步骤5)的混合物中逐渐加水搅拌，共加水50L，搅拌时间为30分钟，析出色素，这种方法用药量与传统漂白用药量不足九分之一，用水量十分之一。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中的描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。