[发明专利]食品和养殖行业污水处理基础工艺

说明书

本发明公开的食品和养殖行业污水处理基础工艺，包括前置辅助、一级污水处理核心工艺、中置辅助、二级污水处理核心工艺、后置辅助步骤，整体工艺过程中基于各工艺点水体的pH值进行控制，并可根据进、出水指标的要求进行各项参数设置。本发明可充分保障申请人的离子分离药剂在实际应用中的以下代表性特点和优势：投药量少(吨水10‑300克)、直接固态投药不需稀释、污水实时处理不需缓存(反应速度3‑15分钟)、水体内容物去除率高达80％以上，并可按照并满足国家各类污水处理排放指标，处理后的水无色无异味、无次生有害化学物质以及絮凝产生污泥含水率低(<35％)、无臭味、不沾黏等。

技术领域

本发明涉及污水处理工艺和方法领域，具体的说涉及一种针对各种食品和养殖类污水处理的基础工艺和方法。

背景技术

近年来，随着人口和经济的发展，环境问题日益严重，我国政府和广大人民给予高度重视。其中水污染的问题成为众多环境问题中比较重点难题，水污染引起土壤污染，继而引发空气污染，破坏整体生态环境。水污染的主要来源是生活污水和工业污水，其中工业污水首当其冲，而食品和养殖类废水又是重点工业废水之一，对人体和环境有害。

基于生产工艺与产出产品的差异，食品和养殖类大致可分为屠宰、食用油、厨余、啤酒、肉类、味精、制糖、畜禽养殖等。由于原料组成和生产工艺条件的不同，废水中污染物含量和种类不尽相同。食品和养殖类企业废水污染物排放标准按照GB8978-1996《污水综合排放标准》执行以及各个专项近年来国家和地方颁布的各专项污染物排放标准执行。食品和养殖类废水企业处理后水通常有三种排放方式：零排放、向污水厂排放和直接排放；零排放，即处理后水全部回用，这种情况下企业对于处理后水中的蛋白和酯类含量非常关心，也是企业重点关心和考察的指标，而零排放可以为企业节省成本，通常鼓励进行企业中水回用；另外一种是将处理后水排放进入工业园区或者城镇污水处理厂，这种情况下企业处理后水的指标必须符合工业园区和城镇污水处理厂的相关进水指标要求；第三种直接排放，目前企业食品和养殖类废水的处理效果一般不能满足国家相关直接排放的标准和要求，通常不被允许。

食品和养殖类废水水质成分复杂，废水的特点是：

1)物理特性：悬浮物和浊度高，通常色度高、不透明；臭味重；

2)有机量含量极高：主要是酯类、蛋白和胶类；

3)化学需氧量(COD)高：通常COD可高达1,000-3,000mg/L不等；

目前，食品和养殖类废水处理主要综合使用物理法、化学法和生物法等三种技术方式；其中物理法包括各种过滤，膜技术的运行维护成本相当昂贵；而化学方法通常是在水中加入高分子的氧化剂(铁氧、芬顿等)和化学絮凝剂(例如聚丙烯酰胺(PAM)或者聚合氯化铝(PAC))等；但是，化学絮凝剂存在加药量大、事先好水稀释和配比、长时间静置沉淀、不可搅拌、产生次生化学危害物质和产生污泥含水量高的缺点，不可避免在实际工艺和操作中存在比较大的问题；例如絮凝速度慢，水流缓存和反应配套设施占地面积大，水资源和土地浪费比较严重，对水环境构成二次污染等，更大的问题是使用化学絮凝剂会对其产生的污泥处理带来很大的困扰，不仅要很大的电能驱动污泥压滤机或者离心机，而且污泥气味非常臭，处理后污泥的含水率仍然高达60％以上。生化法目前被广泛使用，尤其是在生活污水处理上，其优点是稳定、有效、运营成本低，但是其局限性是不能够处理高浓度有机物以及高盐等可生化性极差的废水，反复细菌驯化和培养难度高，甚至有些化工废水还能够杀死生化活性菌；这也是目前我国虽然城镇污水处理厂规模庞大，但是依然对食品和养殖行业污水和工业废水无能为力的原因。

发明内容