[发明专利]一种调节肠道微生态环境,改善宝宝烦躁、好动、闹夜的营养包在审

专利信息
申请号: 201510704278.1 申请日: 2015-10-27
公开(公告)号: CN105192704A 公开(公告)日: 2015-12-30
发明(设计)人: 陈林;夏绍北;龚志清 申请(专利权)人: 江西美庐乳业集团有限公司
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29;A23L1/20;A23L1/305;A23L1/10;A23L1/09;A23L1/212;A23L1/30;A23L1/302;A23L1/303;A23L1/304
代理公司: 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 代理人: 胡山
地址: 332006 *** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 调节 肠道 生态环境 改善 宝宝 烦躁 好动 营养
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种调节肠道微生态环境,改善宝宝烦躁、好动、闹夜的营养包。

背景技术

婴幼儿处于快速成长期,细胞分裂合成极快,所需营养物质较多,但自身调节能力有限,且因宝宝消化能力不健全、各器官的发育程度不完善、排毒解毒能力差、免疫能力低下等生理特点,在食用普通奶粉和米粉等食物时容易引起消化不良,食欲不振、湿疹、便秘、大便干结、小便短黄、拉肚子、口舌生疮、皮肤干燥、烦躁、哭闹、睡眠不安等不适症状,而宝宝身体不适则会产生烦躁、好动、闹夜等不良反应,若长期未得有效调理,会影响宝宝正常起居,不利于生长发育。因此,研制出能改善宝宝烦躁、好动、闹夜的食品非常重要。

《中华人民共和国药典》(2010年版一部)记载:麦芽为禾本科植物大麦HordeumvulgareL.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品,气微、味微甘,功能与主治:行气消食、健脾开胃,用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、肝郁胁痛、脾胃气痛等;薏苡仁为禾本科植物薏苡Coixlacryma-jobiL.var.ma-yuen(Roman.)Stapf的干燥成熟种仁,气微、味微甜,功能与主治:利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结,用于水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣、癌肿。百合为百合科植物卷丹LiliumlancifoliumThund.、百合LiliumbrowniiF.E.Brownvar.viridulumBaker或细叶百合LiliumpumilumDC.的干燥肉质鳞叶,气微、味微苦,功能与主治:养阴润肺、清心安神,用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。茯苓为多孔菌科真菌茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf的干燥菌核,气微、味淡,功能与主治:利水渗湿、健脾、宁心,用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠。莲子为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的干燥成熟种子,气微、味甘、微涩,功能与主治:补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神,用于脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠。

益生元,是指可以选择性刺激肠道中已定植的有益菌群的繁殖或活性的一种膳食补充剂,在通过上消化道时,大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵,它只刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。

常见的益生元有低聚异麦芽糖(IMO)、低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)等。低聚异麦芽糖(IMO)属于非消化性低聚糖类,主要成分为异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及异麦芽四糖等,低聚异麦芽糖难以被胃酶消化,甜度低、热量低。低聚果糖(FOS)是指以2~5个果糖基为链节,以一个葡萄糖基为链的端基,以果糖基→果糖连接键为主体骨架连接而成的碳水化合物,即指l~4个果糖基以β-2,l糖苷键连接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖(GF2)、蔗果四糖(GF3)、蔗果五糖(GF4)和蔗果六糖(GF5)的混合物,其中蔗果六糖含量不得超过低聚果糖总含量的5%。低聚半乳糖(GOS)是大量存在于动物的乳汁和乳清中的一组功能性低聚糖,具有低分子量水溶性膳食纤维的特点,黏度低,水溶性好,不结合矿物质,口感清爽,热值较低。低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等在进入大肠后,都能被肠道菌群选择性地发酵(主要是被双歧杆菌与乳酸菌所利用,不被有害菌利用),进而促进肠道益生菌的生长和增殖,从而改善肠道微生态平衡,增强免疫力;低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖还具有维持肠道功能、改善便秘和腹泻等功能。

低聚异麦芽糖、低聚果糖和低聚半乳糖作为常见的膳食纤维,也常常用于婴幼儿产品。然而,单独使用一种膳食纤维通常需要很大的量才能达到这种效果,而大量膳食纤维的加入又会影响调制乳品的稳定性、口感,当消费者越来越不愿意使用大量添加剂时,膳食纤维的存在也会常常带来消费者的误解。

特别是用于婴幼儿产品时,大量增加不能被婴幼儿所消化的膳食纤维既不符合婴幼儿的消化需要,也影响婴幼儿对于蛋白质等其身体所急需营养物质的摄入,因此,更加不易增加膳食纤维的摄入。然而,发明人意外的发现通过对膳食纤维的复配,可以在不提高膳食纤维用量,甚至减少其使用总量的情况下,仍然达到较好的改善肠道微生态平衡,促进肠道益生菌的生长和增殖的效果。

以上所述物质相互补益,起到一个调节肠道微生态环境、调理宝宝肠胃、改善宝宝烦躁、好动、闹夜的良好效果。

发明内容

本发明其目的就在于提供一种调节肠道微生态环境、改善宝宝烦躁、好动、闹夜的营养包。

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