[发明专利]一种α-淀粉酶抑制剂及其提取方法与应用

权利要求书

1.一种α-淀粉酶抑制剂，其特征在于，所述α-淀粉酶抑制剂为苯丙素苷，所述苯丙素苷的结构通式如下：

其中，当R₂=H时，R₁=R₃=OH；当R₂=H时，R₁= OH，R₃=H；

所述苯丙素苷来源于紫茎女贞干叶；

所述苯丙素苷为天然化合物，而非化学合成物；

所述苯丙素苷能与α-淀粉酶非共价结合，导致酶蛋白构象发生变化，从而抑制α-淀粉酶的活性；

所述苯丙素苷不作用于机体的中枢神经，副作用小。

2.一种如权利要求1所述的α-淀粉酶抑制剂的提取方法，其特征在于，包括步骤：取紫茎女贞干叶，捣碎，热回流提取，静置过滤，减压浓缩，得提取物，反复操作3次，将所得上清液合并，合并的上清液经Diaion柱层析分离，得到苯丙素苷；

所述热回流提取的溶剂为乙醇。