[发明专利]家商两用多功能面食机

说明书

技术领域

本发明涉及灶具，具体为一种家商两用多功能面食机。

背景技术

面条、河捞、剔尖、揪片都是人们爱吃的美食，但其加工过程却非常费时费力，人工操作速度很慢，劳动强度很大；现在市场上也有面食机，但都是单一的功能；特别对于家庭，花钱买一样只能做一样的面食。

发明内容

为了解决人们做各种面食费时费力，人工操作速度慢，劳动强度很大，面食机器功能单一的问题；提供一种家商两用多功能面食机。

本发明是用如下技术方案实现的：

一种家商两用多功能面食机包括机器支架，其上有压面兜移动轨道和加工装置箱移动轨道；压面兜移动轨道上装置压面兜，压面兜的上方装置压面板，压面板齿条靠棘轮组件驱动；棘轮组件包括齿条传动齿轮、棘轮、弹性棘轮锁；压杆的力通过棘轮组件传导给压面板；在加工装置箱移动轨道上装置有面食加工装置箱；箱体内装置可调换弹性剔刀板，靠可调速小电机通过伞状齿轮传动；可以卸下与可调换和面爪调换；和面爪用以和面；同时装置喷水筒和喷水管，防止刀板粘面；在移动轨道旁装置止滑紧固螺栓；将面条、河捞、剔尖、揪片四个模型片交换装置于压面兜底部，可加工出不同的面食。

附图说明

附图1为本发明主体结构正面俯视图；

图中：1、和面、剔尖、揪片组件；2、压面兜；3、机器支架；4、压面板；5、棘轮传动组件；6、压面板齿条；7、压杆；8、压面兜移动轨道；9、和面、剔尖、揪片机构移动轨道；10、止滑螺栓；11喷水筒与喷水管。。

附图2为和面、剔尖、揪片组件结构装置详图；

图中：12、可移动组件箱体；13、可调换弹性剔刀板；14、转轴；15、伞形传动齿轮；16、可调速小电机；17、可调换和面爪。

附图3为棘轮传动组件结构详图；

图中：1、支架；4、压面板；6、压面齿条；7、压杆；18、齿条传动齿轮；19、棘轮；20、弹性棘轮锁。

附图4为面食成型模型底片

图中：21、面条模型底片；22、河捞模型底片；23、剔尖出面缝底片；24、揪片出面缝底片。

具体实施方式

一种家商两用多功能面食机，其特征是：包括机器支架(3)，其上有压面兜移动轨道(8)和加工装置箱移动轨道(9)；压面兜移动轨道(9)上装置压面兜(2)，压面兜(2)的上方装置压面板(4)，压面板齿条(6)靠棘轮组件(5)驱动；棘轮组件(5)包括齿条传 动齿轮(18)、棘轮(19)、弹性棘轮锁(20)；压杆(7)的力通过棘轮组件(5)传导给压面板(4)；在加工装置箱移动轨道(9)上装置有面食加工装置箱(1)；箱体内装置可调换弹性剔刀板(13)，靠可调速小电机(16)通过伞状齿轮(15)传动；同时可以卸下与可调换和面爪(17)调换；和面爪(17)用以和面；同时装置喷水筒和喷水管(11)，防止刀板粘面；在移动轨道旁装置止滑紧固螺栓(10)；将面条(21)、河捞(22)、剔尖(23)、揪片(24)四个模型片交换装置于压面兜(2)底部，可加工出面条、河捞、剔尖、揪片四种不同的面食。

使用方法如下：

一、和面：在面食加工装置箱(1)中换上可调换和面爪(17)将面粉放进箱体中，根据不同面食的需水量加入适量的水，接通电源启动小电机(16)，小电机通过伞状齿轮带动和面爪(17)转动，代替人工将面和好。

二、面条的制作：松开止滑紧固螺栓(10)，从压面板(4)下方将压面兜(2)拉出，换上面条模型孔底片(21)将和好的面放入其中，再推入压面板下方，然后握住压杆向下压，面被挤出成为面条。

三、河捞的制作：方法同面条制作，只需更换成河捞模型底片就行。

四、剔尖的制作：松开止滑紧固螺栓(10)，从压面板(4)下 方将压面兜(2)拉出，换上面条模型孔底片(21)将和好的面放入其中，再推入压面板(4)的下方，然后将面食加工装置箱(1)推到压面兜下方，用止滑紧固螺栓锁定，接通电源使剔刀板旋转，握住压杆向下压，面从缝中被挤出后由旋转的剔刀加工为剔尖下锅。。

五、揪片的制作：操作方法和剔尖制作一样，只是更换成揪片出面缝底片(24)就行。

本发明一机多功能，使用方便，操作简单，有很好的实用性和推广价值。