[发明专利]一种薏仁降血糖奶茶粉及其制备方法

权利要求书

1.一种薏仁降血糖奶茶粉，按重量份计，由以下原料组成：

薏仁粉20-30份、南瓜花1.4-2份、七叶莲0.4-0.7份、走游草0.3-0.5份、地黄0.6-1份、藿香叶1-2份、金银花1-1.3份、马齿苋2-3份、姬松茸5-8份、千页豆腐3-4份、青稞粉3-6份、椰汁6-7份、魔芋2-4份、芦荟果肉3-6份、海带粉2-4份、鲫鱼汤10-12份、茴香粉2-4份、营养添加粉7-8份。

2.如权利要求1所述的一种薏仁降血糖奶茶粉，其特征在于：所述的营养添加粉由下列重量份原料制成：奶粉25-30份、菠萝叶1-2份、密蒙花2-3份、罗勒叶1-2份、绿茶1-2份、玉米仁4-5份、灰灰菜2-3份、香菇2-3份、柠檬肉2-3份；

营养添加粉的制备方法为：

（1）将密蒙花、罗勒叶、菠萝叶绿茶混合，加6-10倍水，文火煎煮30-40分钟，过滤，得滤液；

（2）将灰灰菜、香菇混合，加3-4倍水打浆，得浆液，将玉米仁炒香后研碎，与浆液混合，小火熬制成糊；

（3）将柠檬肉与奶粉混合入蒸锅，中火蒸3-5分钟，与上述得到的糊状物混合研磨均匀，加入到上述滤液中，搅拌成泥后烘干，研磨成粉。

3.根据权利要求1所述的薏仁降血糖奶茶粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将南瓜花、七叶莲、走游草、地黄、藿香叶、金银花混合，加6-10倍水，水中煎煮20-30分钟，过滤出渣，的药液；

（2）将青稞粉放入锅中大火炒熟，将芦荟果肉放在鲫鱼汤中煮20-30分钟后过滤，得到的芦荟果肉与炒熟的青稞粉混合，捣成泥，鲫鱼汤待用；

（3）将薏仁粉与海带粉、茴香粉回合，将马齿笕、姬松茸、千页豆腐、魔芋分别裹上上述混合物放在锅中隔水蒸熟后，与椰汁、鲫鱼汤、药液混合打浆，的浆液；

（4）将步骤（2）、（3）中所得物料混合，加入剩余各原料，搅拌均匀，烘干、研磨成粉，即得。