[发明专利]一种商品猪的选育方法

说明书

本发明涉及畜牧选育领域，特别是涉及一种商品猪的选育方法，尤其涉及一种屠宰率高、生长速度快的优质商品猪的选育方法。本发明提供一种商品猪的选育方法，包括如下步骤：1）将申农I号猪作为第一母本，大约克猪作为二元杂交猪父本，生产获得大申二元杂交母猪；2）将大申二元杂交母猪作为第二母本，杜洛克猪作为终端父本，生产获得目标商品猪。本发明所提供的商品猪的选育方法利用“申农I号”作为第一母本，并利用大约克猪和杜洛克猪选育获得的商品猪，屠宰率72.54%，日增重931.8g/d，其平均产子数13.8头以上，平均产活数12.5以上，变异系数小于15%。

技术领域

本发明涉及畜牧选育领域，特别是涉及一种商品猪的选育方法，尤其涉及一种屠宰率高、生长速度快的优质商品猪的选育方法。

背景技术

中国专利申请CN200910247537.7公开了一种瘦肉型猪新品种(“申农I号”)的选育方法，“申农I号”猪具有高繁殖率、肉质优良、耐粗、抗逆等特点，瘦肉率和生长速度适中的母本。

目前市场主要的商品猪为杜长大洋三元杂交猪，平均产子数为9～10头，具有生长速度快，饲料转化率高，30kg至100Kg日增重高达750g，饲料报酬2.8:1。配套系猪具有非常大的杂交优势，传统优质纯种猪往往只能体现单一或者一、二个优点，而配套系猪结合多个品种猪的单一优势，杂交集中体现多个优点。

目前，随我国经济水平的发展，人民对猪肉的需求越来越大，对猪肉的肉品质也有一定的要求。市场上商品猪收购时，影响商品猪价格的主要因素有屠宰率、体重，其次是瘦肉率、毛色等。商品猪生产时，从经济性状考虑，其生长速度决定了其成本，而屠宰率决定其利润空间。

大约克猪体型高大，被毛全白，头颈较长，面宽微凹，耳向前直立；体躯长，背腰平直或微弓，腹线平，胸宽深，后躯宽长丰满；具生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高、肉色好、适应性强的优良特点。

杜洛克猪，原产于美国东部的新泽西州和纽约等地，具备毛色棕红、结构匀称紧凑、四肢粗壮、体躯深广、肌肉发达、生长速度快、饲料利用率高等特点。

长白猪，长白猪原产于丹麦，体躯长，被毛白色，允许偶有少量暗黑斑点；头小颈轻，鼻嘴狭长，耳较大向前倾或下垂；背腰平直，后躯发达，腿臀丰满，整体呈前轻后重，外观清秀美观，体质结实，四肢坚实。长白猪主要优点是产仔数多，生长发育快，省饲料，胴体瘦肉率高等，但抗逆性差，对饲料营养要求较高。

皮特兰猪，原产于比利时，毛色呈灰白色并带有不规则的深黑色斑点，偶尔出现少量棕色毛。头部清秀，颜面平直，嘴大且直，双耳略微向前；体驱呈圆柱形，腹部平行于背部，肩部肌肉丰满，背直而宽大。体长1.5～1.6米。皮特兰猪是由法国的贝叶杂交猪与英国的巴克夏猪进行回交，然后再与英国的大白猪杂交育成的。主要特点是瘦肉率高，后驱和双肩肌肉丰满。

发明内容

鉴于以上所述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种商品猪的选育方法，以提供一种屠宰率高、生长速度快的优质商品猪，用于解决现有技术中的问题，所述商品猪的选育方法称为“申农白猪配套系选育方法”。

为实现上述目的及其他相关目的，本发明提供一种商品猪的选育方法，包括如下步骤：

1)将申农I号猪作为第一母本，大约克猪作为二元杂交猪父本，生产获得大申二元杂交母猪；

2)将大申二元杂交母猪作为第二母本，杜洛克猪作为终端父本，生产获得目标商品猪。

本发明中所述的申农I号猪为中国专利申请CN200910247537.7中所公开的瘦肉型猪新品种，其选育方法已于该专利中充分公开。

优选的，所述步骤1中，申农I号为无氟烷隐性基因的申农I号。

所述无氟烷隐性基因的申农I号具体指基因型为NN型或Nn型的申农I号猪。