[发明专利]铁皮石斛酵素营养液及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及发酵液技术领域，尤其是一种铁皮石斛酵素营养液及其制备方法。

背景技术

胃是人体的主要消化器官，急性胃炎是一种常见病，主要表现为上腹疼痛、不适，食欲下降，恶心呕吐，有时伴腹泻，严重的急性胃炎还会引起呕血、便血等症状。胃炎的危害；（1）口臭、口气多数是因为消化系统的功能不足所致，胃炎患者也都有着不同程度的口气现象，使得患者在日常的人际的过程中不敢与他人正面交谈，从而影响了患者的人际关系。（2）胃处于整个消化系统的中枢地位，胃部的病灶很容易就通过与之相连的上消化道、小肠等器官进行扩散引起一系列的并发症。（3）胃炎患者常伴有呕吐、嗳气、反酸和胀痛等症状，当病症发作时让人难以忍耐，对人的日常生活和工作都会造成很大的影响。（4）消化功能障碍后果，胃是人体主要的消化器官，胃炎患者的胃部消化功能会大打折扣，食物进入胃部之后未经消化进入小肠，小肠无法将消化未完全食物吸收，营养物质也就随之流失。长此以往，得不到充足营养的人体就会出项各种营养不良的症状。

目前治疗胃炎；都是使用西药治疗，西药治疗炎症快，含有抗生素，长期使用会导致人体生物抗耐性，对患者有着不良影响。

发明内容

本发明所要解决的问题是提供一种服后无副作用、对急性胃炎具有显著效果且制备简单的铁皮石斛酵素营养液及其制备方法。

为了解决上述技术问题，所采用的技术方案是：它的成分包括有下列重量份的原料：铁皮石斛4-5份，干血藤4-5份，蜜糖1-1.5份，寡糖1-1.5份，干酵母0.1-0.2份，水120-150份。

上述技术方案中，更具体的方案还可以是：采用的原料的重量份如下：

铁皮石斛4份，干血藤4份，蜜糖1份，寡糖1份，干酵母0.1份，水120份。

进一步的：采用的原料的重量份如下：

铁皮石斛5份，干血藤5份，蜜糖1.5份，寡糖1.5份，干酵母0.2份，水150份。

上述铁皮石斛酵素营养液的制备方法，其步骤如下：

（1）、将上述重量份的铁皮石斛榨成汁，备用；

（2）、将上述重量份的干血藤用上述水熬煮，熬煮至水剩下90-100份，得到血藤溶液，将该血藤溶液冷却至20℃-35℃，备用；

（3）、将所述铁皮石斛汁和所述血藤溶液混合，再将上述蜜糖、寡糖、干酵母倒入混合液中，装入容器内，密封所述容器，发酵，发酵的时间为15天-25天，得到发酵液；

（4）、将所述发酵液静置分层，过滤，即得。

进一步的：所述水为纯净水。

本发明所述的铁皮石斛，科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎；味甘，性微寒，具有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老的功效，常用于肝炎、胆囊炎、胆结石，抗风湿，降低血糖血脂，胃阴不足，胃脘隐痛等的治疗，能解热镇痛，促进胃液分泌，助消化，增强新陈代谢。

本发明所诉的血藤；【别名】大血藤(《草木便方》)，活血藤(《天宝本草》)，黄皮血藤(《四川中药志》)，紫金血藤(《重庆草药》)，气藤(《贵州草药》)，香石藤、铁骨散、小血藤(《云南中草药选》)。血藤主要用于养血消瘀，理气化湿，治痨伤吐血，肢节酸疼，脚气痿痹，月经不调，跌打损伤。①《草木便方》：入血分，破瘀生新。疗损伤积血，止痰血，鼻衄，臌胀，金疮。②《分类草药性》：治一切跌打损伤，筋骨疼痛，吐血;通气，又治恶毒。③《贵州民间方药集》：舒筋活络，通经破瘀。治跌打损伤，风湿麻木，调月经。④《贵州民间药物》：治心气痛。⑤《四川中药志》：通经活血，强筋壮骨。治五痨七伤，跌打损伤，风湿血痹，筋骨肢节酸痛及脚气，痿躄。⑥《贵州草药》：除湿，理气止痛。治胃气痛。

本发明与现有技术相比，具有如下有益效果：

由于本发酵液为采用纯植物发酵而成，使用安全，服后无副作用；临床试验表明，使用本铁皮石斛酵素营养液，治疗急性胃炎，治愈效果显著。

具体实施方式

以下结合具体实例，对本发明作进一步详述：

实施例1：

本实施例采用如下原料：铁皮石斛2千克，干血藤2千克，蜜糖0.5千克，寡糖0.5千克，干酵母0.05千克，纯净水60千克；

其制作步骤如下：

（1）、将2千克的铁皮石斛榨成汁，备用；

（2）、将2千克的干血藤用60千克纯净水熬煮，熬煮至水剩下45千克，得到血藤溶液，将该血藤溶液冷却至20℃-35℃，备用；