[发明专利]黄皮果酵素营养液及其制备方法在审
| 申请号： | 201510730391.7 | 申请日： | 2015-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN105169359A | 公开（公告）日： | 2015-12-23 |
| 发明（设计）人： | 金凤章 | 申请（专利权）人： | 广西金臣科技有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/9068 | 分类号： | A61K36/9068;A61P11/00;A61P31/16;A61K36/75 |
| 代理公司： | 柳州市集智专利商标事务所 45102 | 代理人： | 韦永青;邓丹丹 |
| 地址： | 530105 广西壮族自治区南宁市南宁-*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 黄皮 酵素 营养液 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种黄皮果酵素营养液，其特征在于采用以下重量份的原料制成：黄皮果10-12份，干生姜4-5份，蜜糖1-1.5份，寡糖1-1.5份，干酵母0.1-0.2份，水120-150份。
2.根据权利要求1所述的黄皮果酵素营养液，其特征在于：黄皮果10份，干生姜4份，蜜糖1份，寡糖1份，干酵母0.1份，水120份。
3.根据权利要求1所述的黄皮果酵素营养液，其特征在于：黄皮果12份，干生姜5份，蜜糖1.5份，寡糖1.5份，干酵母0.2份，水150份。
4.一种黄皮果酵素营养液的制备方法，其特征在于：
采用下列重量份的原料：黄皮果10-12份，干生姜4-5份，蜜糖1-1.5份，寡糖1-1.5份，干酵母0.1-0.2份，水120-150份；
其制备方法包括如下步骤：
（1）、将黄皮果去子，打成黄皮果浆，备用；
（2）、将上述重量份的干生姜用上述水熬煮，熬煮至水剩下90-100份，得到生姜溶液，将该生姜溶液冷却至20℃-35℃，备用；
（3）、将所述黄皮果浆和所述生姜溶液混合，再将蜜糖、寡糖、干酵母倒入混合液中，装入容器内，密封所述容器，发酵，发酵的时间为15~25天，得到发酵液；
（4）、将所述发酵液静置分层，过滤，即得。
5.根据权利要求4所述的黄皮果酵素营养液的制备方法，其特征在于：所述水为纯净水。
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