[发明专利]一种缓解肉鸡肠道氧化应激的饲料添加剂预混剂及其应用

说明书

本发明公开一种缓解肉鸡肠道氧化应激的饲料添加剂预混剂及其应用。该预混剂包括以下成分：β‑葡萄糖苷酶20～50g/kg、葡萄糖氧化酶40～80g/kg、维生素B₂5～10g/kg、活性酵母硒15～30mg/kg、壳聚糖30～60g/kg、鬼针草提取物50～80g/kg。本发明提供的预混剂不含有任何抗生素，是一种绿色、无污染、无药物残留的优质肉鸡饲料添加剂预混剂；具有无毒副作用、有益于肉鸡生长和人类健康，以及具有制备和使用方法简单、方便的优点；具有促进肉鸡生长、改善饲料利用，提高机体抗氧化能力等方面生物学功能；可以有效缓解肠道氧化应激、提高机体免疫力、降低肉鸡腹泻等肠道疾病感染率和死亡率等效果。

技术领域

本发明属于饲料添加剂预混料生产领域，具体涉及一种缓解肉鸡肠道氧化应激的饲料添加剂预混剂及其应用。

背景技术

在肉鸡生产上，高温、高密集饲养、饲料霉变、氧化变质、重金属超标和抗生素等药物过量、频繁应用、疾病、免疫接种、噪音等因素均可导致机体发生氧化应激反应。饲粮的氧化、陈化易导致黄羽肉鸡肠粘膜损伤，饲料消化吸收率降低，降低免疫机能，阻碍健康生长发育，在生产上常出现饲料便、疾病易感、生长停滞等现象。

机体内正常的代谢或遭受外源刺激时都会源源不断地产生活性氧(ROS)和活性氮(RNS)。在正常细胞中，活性的氧化物质是以可调控的方式生成的，并且有些对机体是有用的，氧化物质形成于正常生理代谢并作为信号分子调控细胞分化、炎症、免疫功能、自噬和应激反应。不受调控产生的氧化物质就会导致氧化应激从而削弱细胞的功能、促使毒力物质积累、长期疾病等亚健康或不健康状态。由此可见，氧化应激是指机体在遭受各种有害刺激时，体内ROS和RNS自由基产生过多，此时机体体内的氧化程度超出抗氧化物的清除能力，氧化系统和抗氧化系统失衡，最终导致细胞、组织损伤。简而言之，氧化应激是机体内一种有害的氧化还原失衡状态，氧化活动超出了机体抗氧化修复能力，严重的氧化应激会造成细胞膜的完整性受到破坏、组织器官受损，进而引发疾病、影响动物正常代谢和生长。肠黏膜屏障是机体最重要的免疫防御屏障，能有效抵抗肠腔内抗原、病菌等有害物质侵入。因此，如何通过营养途径提高肠黏膜屏障功能、改善肠道健康状况是增强机体免疫机能、抵抗疾病的关键。目前，生产中通常采用在饲料中添加高剂量抗生素生长促进剂和益生菌等来抑制肠道有害菌生长，改善肠道健康。近年研究认为可以通过营养调控来改善肉鸡抗氧化功能，包括添加生物活性物质、维生素、矿物质等能够促进缓解机体氧化应激，减少脂质氧化，提高机体免疫力、改善生长性能等。

目前公开应用于改善肉鸡抗氧化功能的营养素，主要是单一成分的营养素或者2～3种营养素的简单组合，只能针对机体抗氧化功能中的一两个指标起到调控作用，还未提出一套针对肠道氧化应激的、综合的应用技术，解决肠道健康的问题。

发明内容

为了克服现有技术中针对肉鸡生产上多种因素易导致机体发生氧化应激，使肉鸡肠粘膜损伤，饲料消化吸收率降低，免疫力下降，健康生长发育受阻等的缺点与不足，本发明的首要目的在于提供一种缓解肉鸡肠道氧化应激的饲料添加剂预混剂。该饲料添加剂预混剂高效、安全、环保，可有效缓解肠道氧化应激、改善饲料消化利用、防止肉鸡腹泻的发生，提高免疫力，确保肉鸡健康生长发育。

本发明的另一目的在于提供所述的缓解肉鸡肠道氧化应激的饲料添加剂预混剂的应用。

本发明的目的通过下述技术方案实现：

一种缓解肉鸡肠道氧化应激的饲料添加剂预混剂，所述预混剂包括以下成分：β-葡萄糖苷酶20～50g/kg、葡萄糖氧化酶40～80g/kg、维生素B₂5～10g/kg、活性酵母硒15～30mg/kg、壳聚糖30～60g/kg、鬼针草提取物50～80g/kg；所述预混剂的载体是石粉、沸石粉或膨润土。