[发明专利]一种用富含中草药培养料种植茶树菇的方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品种植技术领域，具体而言，是一种用富含中草药培养料种植茶树菇的方法。

背景技术

茶树菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌，茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55％。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49％，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86％。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

目前人们已经掌握了种植茶树菇的方法，并有意识的在培养料中加入含有对人体有益微量元素的原料对茶树菇进行栽培，希望有益微量元素能在对茶树菇的栽培过程中逐渐进入到茶树菇内部，增强茶树菇的食用价值，如申请号201410501834.0公开了一种富硒茶树菇栽培的方法，该技术方案是通过配制茶树菇富硒强化栽培基原料对茶树菇进行培植，从而能生产出集茶树菇自身营养、和有机硒优良功效为一体的富硒茶树菇，但目前还没存在使用富含中草药的培养料进行茶树菇的种植，以增强茶树菇的防病、治病价值。

发明内容

本发明克服了现有技术中的缺点，提供一种用富含中草药培养料种植茶树菇的方法，操作简单，能进一步加强茶树菇的食用效益，增强茶树菇的保健和医用价值，并且绿色无公害，不会导致人体出现抗生素药物残留。

为了解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：

一种富含中草药种植茶树菇的培养料，包括以下原料：枯树枝30～40份、鱼腥草10～15份、败酱草15～22份、蒲公英8～13份、牛黄9～14份、紫草茸8～15份、附子8～15份、栀子5～8份、金钱草4～7份、瞿麦10～16份、萹蓄12～16份、防己4～8份、麻黄3～7份、藁本2～5份、防风3～8份、安息香1～4份、迦南香1～4份、花生壳7～15份、龙眼壳8～15份、青瓜藤5～18份、牛粪4～16份、豆饼3～14份、糠皮3～13份、硫酸镁2～8份、尿素2～6份、石灰2～4份、柚子皮1～3份。

进一步地，所述培养料种植茶树菇的方法，包括以下步骤：

(1)中草药的加工：将鱼腥草、败酱草、蒲公英、牛黄、紫草茸、附子、栀子、金钱草、瞿麦、萹蓄、防己、麻黄、藁本、防风、安息香和迦南香混合，清洗干净后，用水煎，中草药和水的质量比是1：2，待水煮开后，改用文火继续煮15～25分钟，将中草药捞出，日晒至含水量低于5％，用粉碎机磨碎成10～20目数的中药粉末；

(2)菌袋制作和培养：将上述步骤(1)所述中草药粉末和剩余物料用紫外线光进行高温杀毒1～3个小时后，进行混合，加入清水和营养液，料、清水和营养液的质量比是1：3：0.2，搅拌均匀，放入到聚丙烯食用菌培养袋中，采用常压灭菌，将食用菌培养袋放入到灭菌箱中，在温度在110～120℃下灭菌3～3.5个小时，降温至常温后进行接种，然后将所述培养袋放入到室内进行培养，室内温度设置为15～22℃，湿度设置为50～80％，期间每隔3～5天进行通风，通风时长为5～8个小时，32～38天后可看到培养袋四周长满菌丝，可移至菇房培养；

(3)菇房培养：在移至菇房培养前1天对菇房进行灭菌工作，灭菌方式是，用浓度是4％的石灰水对地面进行喷洒，并开红外线灯照射3～5个小时，待菇房降至常温后，对菇房进行通风，次日，才将培养袋放入到菇房中培养，培养袋要避免阳光的照射，菇房注意通风，保持菇房温度在18～22℃，湿度在70～80％，每隔2～4天，在夜间通风2～4个小时，培养时间是8～15天；

(4)出菇采收：用棉布蘸70％的酒精拭擦培养袋表面进行杀菌，然后用已经杀菌的刀片或剪刀在培养袋上割出1.5寸长小口，并控制温度在25～32℃，湿度在65～75％，16～18天可看到出菇并进行采收；

(5)病害防治：在菇房内24小时开启黑光诱虫灯和在菇房内放置粘苍蝇贴用来捕捉害虫。

进一步地，所述营养液是由五氧化二磷、硼酸、硫酸镁、七水硫酸铜、桂圆肉、橙皮、洗米水按0.5：0.5：0.4：0.3：8：5：30的质量比组成；制作方法是：将所述龙眼肉、橙皮和洗米水用武火煮15～20分钟，转用文火煮10～13分钟，过滤得出滤液，在所述滤液中加入五氧化二磷、硼酸、硫酸镁和七水硫酸铜，倒入到搅拌机中搅拌均匀，即可。

进一步地，所述橙皮是干橙皮，是含水量在5～10％的橙皮。

进一步地，所述搅拌时长是0.5～1个小时。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：