[发明专利]一种清热利咽饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明具体涉及一种清热利咽饮料及其制备方法。

背景技术

慢性咽炎是咽部黏膜下层及淋巴组织的慢性炎症，慢性咽炎的发病原因很多，如急性咽炎反复发作，邻近器官疾病，如慢性扁桃体炎，牙龈炎，慢性鼻炎，慢性鼻窦炎等都可以引起，因气候寒冷干燥，工作环境中的空气被粉尘，化学气体污染，烟酒和辛辣饮食长期刺激，以及由于职业因素而用嗓过多的人都易患慢性咽炎，此外，长期生活不规律，疲劳，精神紧张，可使身体抵抗力下降，细菌和病毒容易反复感染，也会引起慢性咽炎。中医认为，慢性咽炎病因复杂，病位虽在咽喉，却与肺、胃、肾功能失调密切相关，涉及气、火、痰、湿、淤等多种致病因素。其发病原因主要反复发作，正气难复，阴液暗耗，虚火上炎，熏灼咽部，以致本病遂生，久久不愈；或冷热失宜，屡受风邪，肺阴受伤，阴虚肺燥，上灼咽喉而为本病；或饮食失调，过食膏粱厚味、辛辣之品，而使胃腑积热，上蒸咽喉而导致。很多人容易患上该病。

目前市场上的饮料种类繁多，比如碳酸饮料、果汁、水果茶、花茶、咖啡等。随着生活水平的提高，众多的饮料越来越多地进入人们的日常生活中。由纯中药制成的功能性饮料，对相关病症确有一定的预防或辅助治疗作用，深得普通大众的喜爱，因此开发出清热利咽、治疗慢性咽炎的功能性饮料具有广阔的市场前景。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种清热利咽饮料，制备方法简单，治疗慢性咽炎效果显著。

为达到上述目的，本发明的清热利咽饮料，包括以下重量份的原料：麦冬10-15、南沙参10-15、石斛10-15、凉粉草8-18、栀子10-20、无花果10-20。

优选地，本清热利咽饮料包括以下重量份的原料：麦冬10、南沙参15、石斛15、凉粉草18、栀子10、无花果10。

优选地，本清热利咽饮料包括以下重量份的原料：麦冬12、南沙参13、石斛12、凉粉草13、栀子15、无花果15。

优选地，本清热利咽饮料包括以下重量份的原料：麦冬15、南沙参10、石斛10、凉粉草8、栀子20、无花果20。

所述清热利咽饮料的制备方法，过程步骤如下：

1）按比例称取麦冬、南沙参、石斛、凉粉草、栀子、无花果，加入上述原料总重量30倍的水，煎煮至沸，再文火煎煮20分钟，过滤得滤液；

2）往滤液中加入甜味剂进行调配，使滤液的糖度达到4-5%，杀菌灌装，即得成品。

所述甜味剂为蔗糖、果糖或淀粉糖中的一种或几种。

本发明的实质性特点及显著进步是：

麦冬，养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳、虚痨咳嗽、津伤口渴。现代药理研究也表明，麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等，具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。

南沙参，具有养阴清肺，益胃生津，化痰，益气之功效。常用于肺热燥咳，阴虚劳嗽，干咳痰黏，胃阴不足，食少呕吐，气阴不足，烦热口干。

石斛，具有益胃生津，滋阴清热之功效。常用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕。

凉粉草，清热利湿，凉血。粉草全草含多糖，有消暑、清热、凉血、解毒功能。

栀子，泻火除烦，清热利湿，凉血解毒。

无花果，健胃清肠，消肿解毒，治咽喉刺痛。

本发明的清热利咽饮料，包含麦冬、南沙参、石斛、凉粉草、栀子、无花果等多味中草药，合理配伍使各药材功效产生协同作用，养阴清肺、益胃生津、凉血解毒、清热利咽，有效治疗慢性咽炎，效果显著。

具体实施方式

下面通过具体实施例进一步说明本发明的技术方案。

实施例1：

本发明的清热利咽饮料包括以下重量份的原料：麦冬10、南沙参15、石斛15、凉粉草18、栀子10、无花果10。甜味剂为蔗糖。

本清热利咽饮料的制备方法，过程步骤如下：

1）按比例称取麦冬、南沙参、石斛、凉粉草、栀子、无花果，加入上述原料总重量30倍的水，煎煮至沸，再文火煎煮20分钟，过滤得滤液；

2）往滤液中加入甜味剂进行调配，使滤液的糖度达到4-5%，杀菌灌装，即得成品。

实施例2

本发明的清热利咽饮料包括以下重量份的原料：麦冬12、南沙参13、石斛12、凉粉草13、栀子15、无花果15。甜味剂为果糖。

制备方法与实施例1相同。

实施例3