[发明专利]一种玉米春笋鸡肉丸在审
| 申请号： | 201510736430.4 | 申请日： | 2015-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN105325900A | 公开（公告）日： | 2016-02-17 |
| 发明（设计）人： | 刘毅 | 申请（专利权）人： | 刘毅 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L13/40;A23L7/10;A23L19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 春笋 鸡肉 | ||
【权利要求书】：
1.一种玉米春笋鸡肉丸，其特征在于，所述玉米春笋鸡肉丸由下列重量份的原料组成：鸡胸肉40-50份、鸡腿肉40-50份、鸡皮10-20份、鲜玉米粒20-30份、春笋20-30份、红枣10-14份、胡萝卜10-20份、料酒10-20份、蛋清10-20份、淀粉6-10份、葱6-10份、姜4-6份、五香粉2-4份和食盐3-5份。
2.根据权利要求1所述的一种玉米春笋鸡肉丸，其特征在于，所述玉米春笋鸡肉丸由下列重量份的原料组成：鸡胸肉40份、鸡腿肉40份、鸡皮10份、鲜玉米粒20份、春笋20份、红枣10份、胡萝卜10份、料酒10份、蛋清10份、淀粉6份、葱6份、姜4份、五香粉2份和食盐3份。
3.根据权利要求1所述的一种玉米春笋鸡肉丸，其特征在于，所述玉米春笋鸡肉丸由下列重量份的原料组成：鸡胸肉45份、鸡腿肉45份、鸡皮15份、鲜玉米粒25份、春笋25份、红枣12份、胡萝卜15份、料酒15份、蛋清15份、淀粉8份、葱8份、姜5份、五香粉3份和食盐4份。
4.根据权利要求1所述的一种玉米春笋鸡肉丸，其特征在于，所述玉米春笋鸡肉丸由下列重量份的原料组成：鸡胸肉50份、鸡腿肉50份、鸡皮20份、鲜玉米粒30份、春笋30份、红枣14份、胡萝卜20份、料酒20份、蛋清20份、淀粉10份、葱10份、姜6份、五香粉4份和食盐5份。
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