[发明专利]一种手抓饼自动加工覆膜设备在审

专利信息
申请号: 201510736578.8 申请日: 2015-11-02
公开(公告)号: CN106614872A 公开(公告)日: 2017-05-10
发明(设计)人: 周小飞;潘水花 申请(专利权)人: 芜湖飞越食品有限公司
主分类号: A21C11/00 分类号: A21C11/00;A21C11/10
代理公司: 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙)34119 代理人: 程笃庆,黄乐瑜
地址: 241100 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 手抓饼 自动 加工 设备
【说明书】:

技术领域

发明涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种手抓饼自动加工覆膜设备。

背景技术

饼类食品加工中,为了产业化发展,继续实现食品的产业化标准化生产。通常的辊轮式轧面机,一般将软面柱,通过辊轮式压面机将其压扁,然而,软面柱在滚压时软面体的流向将沿其长度方向流动,因此只能滚压成较窄的扁长条,并且面饼形状无法直接成型,只能通过后期切割整形完成。因此,现有的辊轮式轧面机无法配套自动化生产线,来完成想要的产品宽度和形状。

发明内容

为解决背景技术中存在的技术问题,本发明提出一种手抓饼自动加工覆膜设备,能够对各种饼类产品进行压扁、覆膜、成型,产品厚度均匀,并且可根据需要加工不同形状的产品。

本发明提出的一种手抓饼自动加工覆膜设备,包括:底座、模具、模具定位机构、第一覆膜机构、第二覆膜机构、压饼机构、压膜机构、切断机构、膜压紧机构、送模机构;

模具位于底座上,送模机构驱动模具在底座上方移动,模具定位机构、第一覆膜机构、压饼机构、压膜机构、切断机构、膜压紧机构沿着模具移动方向依次设置在底座上方,第一覆膜机构位于模具上方,第二覆膜机构位于模具下方且位于第一覆膜机构上游;

压饼机构包括预压扁装置和压扁成型装置,预压扁装置包括第一驱动气缸和预压模件,预压模件安装在第一驱动气缸的输出端,预压模件和第一驱动气 缸之间设有缓冲件,压扁成型装置包括第二驱动气缸和压扁成型模件,压扁成型模件可拆卸安装在第二驱动气缸的输出端,预压扁装置位于压扁成型装置上游。

优选地,预压扁装置包括第一驱动气缸、预压模件,预压模件包括预压内模和预压外模,预压外模中部设有上下贯穿的第一通孔,预压内模外壁设有第一限位部,预压内模穿过第一通孔固定在第一驱动气缸的输出端,使得预压外模支撑在第一限位部,预压外模顶部设有导柱,导柱外部套有弹簧,导柱顶部设有调整螺母,弹簧通过调整螺母套在导柱外部。

优选地,压扁成型装置包括第二驱动气缸、外模座、内压模件、外压模件,外模座上设有第二通孔和导向孔,外压模件上设有第三通孔,外压模件顶部设有导向杆,外压模件固定在外模座下方且导向杆穿过导向孔,内压模件外部设有第二限位部,内压模件穿过第三通孔和第二通孔连接在第二驱动气缸输出端,使得外压模件通过外模座支撑在第二限位部。

优选地,第二驱动气缸采用双层气缸。

本发明中,所提出的手抓饼自动加工覆膜设备,模具位于底座上,送模机构驱动模具在底座上方移动,模具定位机构、第一覆膜机构、压饼机构、压膜机构、切断机构、膜压紧机构沿着模具移动方向依次设置在底座上方,第一覆膜机构位于模具上方,第二覆膜机构位于模具下方且位于第一覆膜机构上游,压饼机构包括预压扁装置和压扁成型装置,预压扁装置的预压模件和第一驱动气缸之间设有缓冲件,压扁成型装置的压扁成型模件可拆卸安装在第二驱动气缸的输出端,预压扁装置位于压扁成型装置上游。通过上述优化设计的手抓饼自动加工覆膜设备,能够实现压扁、覆膜、成型一体自动化,压饼机构通过采用气缸协调压饼,预压和压扁成型相结合,使成型的饼皮更均匀,操作简单, 自动化程度高。

附图说明

图1为本发明提出的一种手抓饼自动加工覆膜设备的结构示意图。

图2为图1的预压扁装置的结构示意图。

图3为图1的压扁成型装置的结构示意图。

具体实施方式

如图1至3所示,图1为本发明提出的一种手抓饼自动加工覆膜设备的结构示意图,图2为图1的预压扁装置的结构示意图,图3为图1的压扁成型装置的结构示意图。

参照图1至3,本发明提出的一种手抓饼自动加工覆膜设备,包括:底座1、模具2、模具定位机构3、第一覆膜机构4、第二覆膜机构5、压饼机构6、压膜机构7、切断机构8、膜压紧机构9、送模机构;

模具2位于底座1上,送模机构驱动模具2在底座1上方移动,模具定位机构3、第一覆膜机构4、压饼机构6、压膜机构7、切断机构8、膜压紧机构9沿着模具2移动方向依次设置在底座1上方,第一覆膜机构4位于模具2上方,第二覆膜机构5位于模具2下方且位于第一覆膜机构4上游;

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