[发明专利]一种饼类食品覆膜切割机构

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种饼类食品覆膜切割机构。

背景技术

食品工业中，食品包装机是将食品原料进行切割包装的重要设备。通常的食品包装机将食品进行切割、覆膜后，再采用切割设备将包装后的食品进行分割成品。这样使得加工效率大大降低，同时也容易对食品造成卫生污染。因此，制造一种饼类食品覆膜切割机构，其能够安装在食品包装机上，使食品加工成品一体自动化，以提高生产效率，是本领域技术人员亟需解决的问题。

发明内容

为解决背景技术中存在的技术问题，本发明提出一种饼类食品覆膜切割机构，能够安装在食品包装机上，将包装后的食品的覆膜进行切割，提高生产效率。

本发明提出的一种饼类食品覆膜切割机构，包括：固定板、切割组件、驱动装置；

固定板一侧设有滑轨，滑轨两端设有第一限位件和第二限位件，滑轨上依次设有第一缓冲件、滑块和第二缓冲件，滑块可沿滑轨移动，第一缓冲件位于第一限位件靠近滑块的一侧，第二缓冲件位于第二限位件靠近滑块的一侧；

驱动装置包括驱动电机、驱动辊、传动辊、传动带，驱动辊和传动辊安装在固定板且位于滑轨的同一侧，传动带绕在驱动辊和传动辊上且沿着滑轨延伸的方向布置，驱动电机的输出端与驱动辊连接；

切割组件包括刀具座和割刀，刀具座与滑块固定并且与传动带固定，割刀 安装在刀具座上。

优选地，滑块与滑轨之间设有轴承。

优选地，驱动辊和传动辊的轴线与固定板垂直。

优选地，滑轨采用直线轨。

优选地，驱动辊和传动辊的轴线与滑轨垂直。

本发明中，所提出的饼类食品覆膜切割机构，固定板一侧设有滑轨，滑轨两端设有第一限位件和第二限位件，滑轨上依次设有第一缓冲件、滑块和第二缓冲件，滑块可沿滑轨移动，第一缓冲件位于第一限位件靠近滑块的一侧，第二缓冲件位于第二限位件靠近滑块的一侧，驱动辊和传动辊安装在固定板且位于滑轨的同一侧，传动带绕在驱动辊和传动辊上且沿着滑轨延伸的方向布置，驱动电机的输出端与驱动辊连接，刀具座与滑块固定并且与传动带固定，割刀安装在刀具座上。通过上述优化设计的饼类食品覆膜切割机构，能够安装在食品包装机上，将包装后的食品的覆膜进行切割，提高生产效率，从而实现食品加工的自动一体化。

附图说明

图1为本发明提出的一种饼类食品覆膜切割机构的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示，图1为本发明提出的一种饼类食品覆膜切割机构的结构示意图。

参照图1，本发明提出的一种饼类食品覆膜切割机构，包括：固定板1、切割组件、驱动装置；

固定板1一侧设有滑轨11，滑轨11采用直线轨，滑轨11两端设有第一限位件12和第二限位件13，滑轨11上依次设有第一缓冲件14、滑块和第二缓冲 件15，滑块可沿滑轨11移动，并且滑块与滑轨11之间设有轴承，第一缓冲件14位于第一限位件12靠近滑块的一侧，第二缓冲件15位于第二限位件13靠近滑块的一侧；

驱动装置包括驱动电机21、驱动辊22、传动辊23、传动带24，驱动辊22和传动辊23安装在固定板1上且位于滑轨11的同一侧，驱动辊22和传动辊23的轴线与固定板1垂直且与滑轨11垂直，传动带24绕在驱动辊22和传动辊23上且沿着滑轨11延伸的方向布置，驱动电机21的输出端与驱动辊23连接；

切割组件包括刀具座31和割刀32，刀具座31与滑块固定并且与传动带24固定，割刀32安装在刀具座31上。

在切割过程中，驱动电机21驱动驱动辊22带动传送带24移动，从而使得刀具座31沿着滑轨11移动，割刀32随刀具座进行移动，实现切割动作；切割结束后，驱动电机21驱动传送带24反向移动，实现割刀32的复位。

在本实施例中，所提出的饼类食品覆膜切割机构，固定板一侧设有滑轨，滑轨两端设有第一限位件和第二限位件，滑轨上依次设有第一缓冲件、滑块和第二缓冲件，滑块可沿滑轨移动，第一缓冲件位于第一限位件靠近滑块的一侧，第二缓冲件位于第二限位件靠近滑块的一侧，驱动辊和传动辊安装在固定板且位于滑轨的同一侧，传动带绕在驱动辊和传动辊上且沿着滑轨延伸的方向布置，驱动电机的输出端与驱动辊连接，刀具座与滑块固定并且与传动带固定，割刀安装在刀具座上。通过上述优化设计的饼类食品覆膜切割机构，能够安装在食品包装机上，将包装后的食品的覆膜进行切割，提高生产效率，从而实现食品加工的自动一体化。

在具体实施方式中，滑块与滑轨之间设有轴承，使得刀具座沿滑轨的移动摩擦力更小，从而提高切割机械精度。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。