[发明专利]一种多功能一体化的嵌入式炊具

说明书

技术领域

本发明涉及一种炊具，具体涉及一种多功能一体化的嵌入式炊具。

背景技术

随着科技的发展，各式各样的厨房电加热炊具层出不穷，极大地方便了人们的工作和生活习惯。但大部分电饭锅、电炖锅、电蒸锅都是独立的，它们游离于灶台以外各个角落，在较小的厨房空间很难置放这些必要的生活电器。而目前电磁炉、电陶炉、电热炉、燃气灶很难满足对锅内温度检测从而进行自动控制，使用起来极不方便。大多数燃气炉开放的工作模式在夏季热气逼人，能源利用效率极低，燃气灶具底部还须设置平台来搁置，灶具平台下方的空间资源未得以充分利用。

发明内容

为了克服上述技术问题，本发明的目的在于提供一种多功能一体化的嵌入式炊具，该炊具上集成有多种煮食锅具，并采用嵌入式结构，有效利用空间。

本发明所采用的技术方案是：

一种多功能一体化的嵌入式炊具，包括金属外罩，所述金属外罩顶部设置为煮食平台，所述煮食平台上设置有多个下沉式安装的煮食锅具，所述煮食锅具的加热部分位于金属外罩内部；所述金属外罩内设置有用于检测煮食锅具状态的传感器，所述煮食平台上设置有连接煮食锅具及上述传感器的显示控制面板。

作为上述技术方案的进一步改进，所述煮食锅具包括燃气灶和电热锅。

作为上述技术方案的进一步改进，所述金属外罩内设置有分隔燃气灶和电热锅的隔板，燃气和电分隔，能提高整体安全性能。

作为上述技术方案的进一步改进，所述电热锅包括电饭锅、电炖锅、电蒸锅中的任意一种或数种，提供更多的功能选择。

作为上述技术方案的进一步改进，所述电热锅包括锅盖、锅体、安装在金属外罩内包围锅体的壳体、位于锅体下方的电加热炉以及用于放置电加热炉的炉盘，所述壳体与炉盘相连接。壳体包围锅体，同时壳体位于金属外罩内，双层保温，对热能的利用更加充分，达到节能的效果；同时，金属外罩能屏蔽电磁辐射和热辐射，对外界的影响更少，更安全更环保。

作为上述技术方案的进一步改进，所述壳体下部设置有至少三个向内陷入的定位块。定位块使放入壳体的锅体固定，不能随便移动，便于加热和探测。

作为上述技术方案的进一步改进，所述定位块的前凸边设置有通孔，定位块内设置有传感器部件，所述传感器部件包括中部铰接连接的温度探头，所述温度探头一端从通孔穿出接触锅体，温度探头的另一端连接有拉簧。对比现有的把温度传感器设置在加热炉上的结构，本发明的温度探头直接接触锅体，检测的温度更接近食物的温度；而拉簧的设置保证温度探头与锅体的接触良好。

作为上述技术方案的进一步改进，所述温度探头上设置有行程开关。当锅体放入壳体时，锅体带动温度探头向下移动，行程开关打开，检测到壳体内有锅体；当锅体取出时，温度探头在拉簧的作用下复位，行程开关关闭，检测到壳体内无锅体。

作为上述技术方案的进一步改进，所述锅体设置为多级变径，锅体的直径由下向上逐级增大。多级变径的锅体搭配上相应的锅盖，可具有多种不同的容积，用户根据实际需求选择合适的容积煮食，可避免造成浪费。

作为上述技术方案的进一步改进，所述锅盖下部设置有加高环，所述加高环上设置有排气孔，所述锅体上沿设置有加高的锅檐挡圈，锅盖安放在锅檐挡圈内，所述锅檐挡圈高于排气孔的位置。该防溢结构解决了烹饪过程中，锅内因暴沸而产生的高压使锅内物质堆积往排气孔喷出造成的危害，锅体上的锅檐挡圈阻挡喷出的混合物，防止溅射到锅体以外，混合物存于锅檐挡圈与锅盖的加高环之间，冷却后回流到锅体内，既安全，又保持了周围环境的清洁。

本发明的有益效果是：

本发明的多功能一体化的嵌入式炊具具有以下优点：

1、采用嵌入式结构，把多个煮食锅具下沉安装在金属外罩内，充分利用空间，同时能防止锅具倾倒；

2、可同时集成电饭锅、电炖锅、电蒸锅和燃气灶等多种不同的煮食锅具，满足厨房里的不同煮食要求；

3、嵌入式结构可隐藏旁置式传感器，在锅灶可分离结构设计下轻易完成电磁炉、电热炉、红外线炉加热时的温度检测进行闭环控制和程序控制；

4、嵌入式形成的双层结构使锅具加热时具有良好的保温节能效果，冬季加热时间明显缩短，节能效果极其显著；

5、采用嵌入式结构，金属外罩能屏蔽掉炉具加热时的绝大部分热辐射，为厨房空调创造了极佳条件，夏天在厨房里感觉更清爽宜人；

6、采用嵌入式结构，金属外罩能完全屏蔽掉电磁炉工作时的电磁辐射，更安全更环保。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。