[发明专利]一种补血养颜汤圆

说明书

技术领域

本发明涉及一种补血养颜汤圆，属于食品技术领域。

背景技术

汤圆是汉族传统小吃之一，历史十分悠久。汤圆不仅好吃而且对人体具有很高的营养价值，而营养来源主要来自于其馅料。而市场上的汤圆多注重口味，而忽视了汤圆重要的养生作用。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术存在的不足，提供一种补血养颜汤圆。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种补血养颜汤圆，包括如下质量份数原料：糯米粉20-30份、红薯粉15-20份、木薯淀粉10-15份、黑米粉4-7份、红枣肉8-10份、桂圆肉4-7份、花生米3-6份、红豆12-15份、玫瑰花12-14份、食用油3-6份、蜂蜜7-10份、红糖3-4份、中药汁4-9份，所述中药汁为用同等重量比例的当归、川芎、黄芪、红花、党参加水熬制而成的汤汁。

所述的补血养颜汤圆，包括如下质量份数原料：糯米粉22份、红薯粉16份、木薯淀粉12份、黑米粉5份、红枣肉8.5份、桂圆肉5份、花生米4份、红豆13份、玫瑰花12.5份、食用油4份、蜂蜜8份、红糖3.3份、中药汁5份。

所述中药汁为用同等重量比例的当归、川芎、黄芪、红花、党参加体积为总药量50倍水熬制而成的汤汁。

本发明具有以下优点：

本发明所述补血养颜汤圆含有补血作用的中草药汁，同时增加红枣、桂圆、红豆、黑米等补血食品，故有活血通经、补血养血、抗疲劳、提高免疫力的作用。

具体实施方式

下面结合本发明的实施例，进一步阐明本发明，应理解这些实施方式仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。

一种补血养颜汤圆，包括如下质量份数原料：糯米粉20-30份、红薯粉15-20份、木薯淀粉10-15份、黑米粉4-7份、红枣肉8-10份、桂圆肉4-7份、花生米3-6份、红豆12-15份、玫瑰花12-14份、食用油3-6份、蜂蜜7-10份、红糖3-4份、中药汁4-9份，所述中药汁为用同等重量比例的当归、川芎、黄芪、红花、党参加体积为总药量50倍水熬制而成的汤汁。

上述补血养颜汤圆的制作方法如下：第一，将同等重量比例的当归、川芎、黄芪、红花、党参加水熬制成中药汁备用。第二，将配方量的糯米粉、红薯粉、木薯淀粉、黑米粉加水和成汤圆粉团。第三，将红枣肉、桂圆头、花生米、红豆煮熟与洗净的玫瑰花混合研碎后加入食用油、蜂蜜、红糖、中药汁拌匀得到馅料。第四，将馅料和汤圆粉分别加入汤圆机中进行包馅制作，得到补血养颜汤圆。

实施例一：

一种补血养颜汤圆，包括如下质量份数原料：

糯米粉20份、红薯粉15份、木薯淀粉10份、黑米粉4份、红枣肉8份、桂圆肉4份、花生米3份、红豆12份、玫瑰花12份、食用油3份、蜂蜜7份、红糖3份、中药汁4份。按前述方法制作，即成。

实施例二：

一种补血养颜汤圆，包括如下质量份数原料：

糯米粉25份、红薯粉17.5份、木薯淀粉12.5份、黑米粉5.5份、红枣肉9份、桂圆肉5.5份、花生米4.5份、红豆13.5份、玫瑰花13份、食用油4.5份、蜂蜜8.5份、红糖3.5份、中药汁6.5份。按前述方法制作，即成。

实施例三：

一种补血养颜汤圆，包括如下质量份数原料：

糯米粉30份、红薯粉20份、木薯淀粉15份、黑米粉7份、红枣肉10份、桂圆肉7份、花生米6份、红豆15份、玫瑰花14份、食用油6份、蜂蜜10份、红糖4份、中药汁9份。按前述方法制作，即成。