[发明专利]一种补充抗氧化剂的泡腾片及其应用

说明书

技术领域

本发明涉及药品、保健类药物技术领域，尤其涉及抗氧化药品的物质及其应用。

背景技术

人体在正常的生命氧化活动中，有机化合物不完全氧化就会产生自由基。正常状态下人体抗氧化系统会清除自由基，维持机体平衡。然而在激烈运动，高度集中的脑力活动时，由于机体高速运转，耗能大，代谢的供能物质在短时间内消耗大量氧气，会导致自由基大量增加。

有研究证实超出通常70%的耗氧活动会产生12倍的自由基，人体抗氧化系统无法及时清除因高耗能高耗氧状态大量产生的自由基，高活性的自由基会夺取细胞的电子，造成细胞，线粒体，DNA，透明质酸的破坏，引发肌肉肌腱关节疲劳酸痛及炎症。因此补充抗氧化剂可以减轻自由基对细胞线粒体DNA透明质酸的破坏，以起到消除疲劳，预防酸痛及炎症。

虾青素(astaxanthin)，又名虾黄质、龙虾壳色素，虾青素化学名称：3，3′-二羟基-4，4′-二酮基β-胡萝卜素，色素Aj067-69CASNo:472-61-7，分子式C40H52O4，分子量为596.86。

虾青素是一种类胡萝卜素，也是类胡萝卜素合成的最高级别产物，呈深粉红色，化学结构类似于β-胡萝卜素。而β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。广泛存在于生物界，特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较高，是海洋生物体内主要的类胡萝卜素之一，其具有以下特性。

超强抗氧化性：虾青素是一种链断裂型抗氧化剂，是目前最强抗氧化剂，其抗氧化能力是维生素E的1000倍，番茄红素的10倍。其具有最全面的“高抗氧化”功效，抗氧化过程非常完整。不像一般的抗氧化剂如β一胡萝卜素、番茄红素、玉米黄质等，仅仅是简单的中和了体内的自由基。这些“中和后分子”将一直停留并堆积在体内，缺少完善的处理，反而成为“助氧化剂”，McNulty采用x线衍射分析也证明，β一胡萝卜素和番茄红素由扰乱细胞膜的磷脂双分子层，反而有促氧化效应，而虾青素则能很好的稳定细胞膜，呈现强大抗氧化特性，天然虾青素则会附属在自由基体上，永远地终止自由基的破坏生连锁反应，且本身不会变成助氧化剂。

极强的穿透力：虾青素能够穿透血脑屏障、血胰腺屏障、血睾丸屏障这三大人类主要屏障，并且是唯一能穿透血脑屏障的类胡萝卜素，因此是可能作用于脑细胞和眼球视网膜唯一一种类胡萝卜素。

跨膜稳定性：生物体细胞膜是由磷脂双分子层构成的，天然虾青素（超级维生素E）能跨越细胞膜的磷脂双分子层，防止磷脂分子被氧化损害，很好的保障了细胞膜的稳定性，从而显著延长细胞的寿命。

超强吸收性：由于虾青素分子量小——596.8道尔顿，即使加上两端的酯基也不到1000道尔顿，极易被人体吸收，20分钟可即到达人体各器官。

因此在运动前，运动中及运动后补充虾青素能加强肌体的抗氧化能力，消除疲劳预防酸痛及炎症。

虾青素是脂溶性物质，目前多制成软胶囊。存在达到指定位置不够迅速，药效发挥时效滞后的问题。

运动中电解质代谢非常强，电解质随汗液大量流失。电解质成分主要是是钠钾钙镁及其他微量元素。人体缺钠时会引起低血钠症和肌肉痉挛。缺钾会影响胰岛素分泌量导致糖利用受限，肌肉血流量减少引起肌肉无力心脏功能紊乱。镁缺乏会影响钠钾代谢使心肌细胞缺钾，造成心律失常，运动能力大幅下降。单纯补水会进一步加剧水盐代谢的失衡，因此补水时适当补充电解质有利于维持体液的平衡，维持正常的运动能力。

发明内容

本发明针对以上情况提出了一种使用虾青素经包埋后制成的水分散性微胶囊粉末，并将粉末颗粒作为添加成分制作而成的泡腾片，这种形式的能够充分分散溶解到水溶液中，利于人体吸收。

本发明所涉及一种补充抗氧化剂的泡腾片，泡腾片原料按照重量比分，包括以下成分：虾青素1~10份；糖分50~100份；碳酸钾1~10份；碳酸钙0.1~1.5份；硫酸镁0.1~1.5份；维生素C1~10份；氯化钠1~10份；碳酸氢钠2~16份；柠檬酸2~16份。

进一步地说：该泡腾片原料按照重量比分，包括以下成分：虾青素1~8份；糖分50~80份；碳酸钾1~8份；碳酸钙0.1~1.5份；硫酸镁0.1~1.5份；维生素C1~8份；氯化钠1~10份；碳酸氢钠4~16份；柠檬酸4~16份。

更进一步地说明：泡腾片原料按重量比分，包括以下组分：虾青素1~6份；糖分50~70份；碳酸钾2~6份；碳酸钙0.1~1份；硫酸镁0.1~1份；维生素C1~6份；氯化钠2~10份；碳酸氢钠6~16份；柠檬酸6~16份。