[发明专利]一种防治猪巴氏杆菌病的发酵中药制剂及其制备工艺

说明书

技术领域

本发明属于兽药领域，尤其涉及一种防治猪巴氏杆菌病的发酵中药制剂及其制备方法。

背景技术

猪巴氏杆菌病是由多杀性巴氏杆菌引起的急性流行性或散发性和继发性传染病。又叫猪肺疫，是一种常见的猪急性、热性传染病，其病源为多杀性巴氏杆菌，是困扰猪养殖业发展的阻力之一，其传染性较强，容易对养殖户造成重大经济损失。

目前猪巴氏杆菌病的治疗普遍采用抗生素，这些物质的长期使用会使各种病源微生物产生耐药性，而且药物的残留严重，会威胁人类健康。

该病目前普遍采用免疫方法预防，但是很多地方由于养殖环境达不到要求，该病的危害依旧很大，随着抗生素的长期应用，产生耐药菌株而使疗效降低。因此寻求既有疗效又无毒副作用的新型药物来防治猪的巴氏杆菌病就很有必要，而微生物发酵中药作为一种新的中药炮制方法，利用微生物的生物转化能力，中药中的有效成分和活性物质可以最大程度的被释放出来，而且，中药的一些成分可能诱导微生物某些代谢途径的变化，产生新的活性物质。

目前对复合益生菌发酵中药的研究不多，而且原料各异，效果不一。大黄、地黄、黄芩等中药组分具有泻火解毒，抗炎免疫，清热燥湿的作用，，且都具有较强的抗菌作用，本项目产品通过自主研发，利用微生物发酵上述等中药生产出标准化的发酵中药制剂用于防治猪的巴氏杆菌病，效果较好。

发明内容

本发明要解决的技术问题之一，在于提供一种治疗猪巴氏杆菌病的发酵中药制剂，该制剂能防治猪的巴氏杆菌病，而且不会造成药物残留和抗药性等问题，长期添加本品可增加采食量，显著降低猪巴氏杆菌病的发病率和死淘率，提高免疫力和整齐度。

本发明是通过以下方法来实现上述技术问题的：

一种治疗猪巴氏杆菌病的发酵中药制剂，所述中药制剂包括如下质量百分比的中药组分：

大黄20%-30%，地黄6%-7%，黄连10%-15%，栀子6%-7%，牡丹皮3%-5%，黄芩5%-6%，赤芍5%-6%，玄参5%-6%，知母5%-7%，连翘5%-7%，桔梗5%-6%，淡竹叶5%-6%。

所述中药制剂中还包括为中药组分总重15%-20%的复合益生菌菌液、中药组分总重13%-35%的发酵辅料和复合酶。

本发明要解决的技术问题之二，在于提供一种治疗猪巴氏杆菌病的发酵中药制剂的制备工艺，该工艺要过程简单，易控制，能实现工业化生产，产品符合相关质量标准且疗效确切。

本发明是通过如下方法来实现上述技术问题二的：

一种治疗猪巴氏杆菌病的发酵中药制剂的制备工艺，所述中药制剂中所包括的中药组分如下：大黄，地黄，黄连,栀子，牡丹皮，黄芩，赤芍，玄参，知母，连翘，桔梗，淡竹叶；

一种治疗猪巴氏杆菌病的发酵中药制剂的制备工艺其步骤如下：

中药组分：将12味如上质量比的中药粉碎，过40目筛，混合；

发酵辅料：中药组分总重5%-10%的玉米粉，中药组分总重5%-15%的葡萄糖和3%-10%的蛋白胨；

复合益生菌发酵液：总活菌数≥50×10⁸cfu/ml、其中鼠李糖乳杆菌数≥10×10⁸cfu/ml、双歧杆菌数≥10×10⁸cfu/ml、凝结芽孢杆菌数≥20×10⁸cfu/ml；

现将中药组分和发酵辅料按照比例混合均匀，加入10-30U/g的纤维素酶和5-20U/g的半纤维素酶，混合均匀。再接入一定量的益生菌发酵液，以蒸馏水调节水分含量，搅拌均匀后装入具有呼吸阀的专用发酵袋中发酵。

发酵条件：pH为5.0-7.0，温度为30℃-40℃，时间为3-7天，含水量为发酵物总重的40%-60%。

本发明的优点和积极效果是：本发明采用复合益生菌固态发酵工艺，提供最佳的发酵工艺参数，提供一种治疗猪巴氏杆菌病的发酵中药制剂，为复合益生菌发酵中药的生产提供参考；中药成分经过益生菌转化，由大分子转化成小分子，提高吸收率，并且能有效提高药效，益生菌能产生多种代谢产物和消化酶类，能促进动物胃肠道的生态平衡；发酵过程中分解毒性，无毒副作用，发酵过程中产生的乳酸等，能改善中药的口味；固态发酵工艺中，复合酶的添加，可以打开植物的细胞壁，可以缩短发酵时间，提高厂房利用率，降低成本；本发明在鸡日粮中添加后，和未添加的对照组比较，发酵中药组明显降低了猪巴氏杆菌病的发病率，且能够提高鸡对饲料的利用率，减少腹泻。