[发明专利]木糖醇保健葵花子的生产方法在审
| 申请号： | 201510757739.1 | 申请日： | 2015-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN105231384A | 公开（公告）日： | 2016-01-13 |
| 发明（设计）人： | 代鹏;袁霞 | 申请（专利权）人： | 安徽真心食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京和信华成知识产权代理事务所(普通合伙) 11390 | 代理人： | 胡剑辉 |
| 地址： | 230000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 木糖醇 保健 葵花子 生产 方法 | ||
1.一种木糖醇保健葵花子的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：
备料：准备以下重量份的原料：葵花子90-110份，食盐6-8份，木糖醇3-5份，茴香0.4-0.6份，甘草0.5-0.8份，桂皮0.2-0.3份；
汤料液制备：将上述重量份的食盐、木糖醇、茴香、甘草、桂皮混合后作为汤料，将所述汤料按照1:40-50的比例放入清水中，并熬煮2-3小时得到汤料液；
葵花子煮制：将上述重量份葵花子按照1:4的比例添加所述汤料液，并在常压下煮制2-3小时；
烘干：将煮制过的葵花子放入110℃-130℃的环境中烘烤2小时，每隔20分钟翻动一次烘烤的葵花子；
密封包装：将烘烤后的葵花子自然冷却至室温，并用密封袋包装。
2.如权利要求1所述的木糖醇保健葵花子的生产方法，其特征在于，所述葵花子原料颗粒整齐、均一，且经过除杂与清洗后晾干。
3.如权利要求1所述的木糖醇保健葵花子的生产方法，其特征在于，所述备料步骤中所述葵花子重量为100份。
4.如权利要求1所述的木糖醇保健葵花子的生产方法，其特征在于，所述烘干步骤中所述葵花子放入120℃的环境中烘烤。
5.如权利要求1所述的木糖醇保健葵花子的生产方法，其特征在于，所述木糖醇重量为4份。
6.如权利要求1所述的木糖醇保健葵花子的生产方法，其特征在于，所述茴香0.5份，甘草0.7份，桂皮0.25份。
7.如权利要求1所述的木糖醇保健葵花子的生产方法，其特征在于，所述汤料按照1:45的比例放入清水中，并熬煮2.5小时得到汤料液。
8.如权利要求1所述的木糖醇保健葵花子的生产方法，其特征在于，所述葵花子按照1:4的比例添加所述汤料液，并在常压下煮制2.5小时。
9.如权利要求1所述的木糖醇保健葵花子的生产方法，其特征在于，将煮制过的葵花子放入120℃的环境中烘烤2小时。
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