[发明专利]一种果蔬紫薯饼干

说明书

技术领域

本发明属于食品领域，涉及一种果蔬紫薯饼干。

背景技术

饼干是常见的休闲食品，甜酥可口，深受人们的喜爱，市场上的饼干大部分是面粉和奶油等制成，营养价值低，并不能满足人们日益增加的保健意识，随着人们生活水平的提高，具有一定的保健功效的饼干会越来越受人们的欢迎，特别是年轻人。

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

发明内容

本发明目的是为了提供一种果蔬紫薯饼干。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种果蔬紫薯饼干，由下列重量份的原料组成：紫薯粉150-200份、绿豆粉50-100份、草莓10-20份、苹果10-20份、西芹10-20份、菠菜10-20份、植物油8-12份、鸡蛋10-20份、蜂蜜10-20份、香草精1-2份和食盐1-3份。

进一步，所述果蔬紫薯饼干由下列重量份的原料组成：紫薯粉150份、绿豆粉50份、草莓10份、苹果10份、西芹10份、菠菜10份、植物油8份、鸡蛋10份、蜂蜜10份、香草精1份和食盐1份。

进一步，所述果蔬紫薯饼干由下列重量份的原料组成：紫薯粉170份、绿豆粉70份、草莓15份、苹果15份、西芹15份、菠菜15份、植物油10份、鸡蛋15份、蜂蜜15份、香草精1.5份和食盐2份。

进一步，所述果蔬紫薯饼干由下列重量份的原料组成：紫薯粉200份、绿豆粉100份、草莓20份、苹果20份、西芹20份、菠菜20份、植物油12份、鸡蛋20份、蜂蜜20份、香草精2份和食盐3份。

进一步，所述果蔬紫薯饼干由下列重量份的原料组成：紫薯粉180份、绿豆粉80份、草莓20份、苹果10份、西芹20份、菠菜15份、植物油12份、鸡蛋20份、蜂蜜10份、香草精1.5份和食盐3份。

本发明的有益效果是：本发明生产的果蔬紫薯饼干，为饼干食品添加了一种酥脆甜蜜且口感丰富的果蔬紫薯饼干，富含多种维生素和膳食纤维，促进胃肠蠕动，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生，还具有增强免疫力，预防骨质疏松症的作用。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一

一种果蔬紫薯饼干，由下列重量份的原料组成：紫薯粉150-200份、绿豆粉50-100份、草莓10-20份、苹果10-20份、西芹10-20份、菠菜10-20份、植物油8-12份、鸡蛋10-20份、蜂蜜10-20份、香草精1-2份和食盐1-3份

实施例二

一种果蔬紫薯饼干，由下列重量份的原料组成：紫薯粉150份、绿豆粉50份、草莓10份、苹果10份、西芹10份、菠菜10份、植物油8份、鸡蛋10份、蜂蜜10份、香草精1份和食盐1份。

实施例三

一种果蔬紫薯饼干，由下列重量份的原料组成：紫薯粉170份、绿豆粉70份、草莓15份、苹果15份、西芹15份、菠菜15份、植物油10份、鸡蛋15份、蜂蜜15份、香草精1.5份和食盐2份。

实施例四

一种果蔬紫薯饼干，由下列重量份的原料组成：紫薯粉200份、绿豆粉100份、草莓20份、苹果20份、西芹20份、菠菜20份、植物油12份、鸡蛋20份、蜂蜜20份、香草精2份和食盐3份。

实施例五

一种果蔬紫薯饼干，由下列重量份的原料组成：紫薯粉180份、绿豆粉80份、草莓20份、苹果10份、西芹20份、菠菜15份、植物油12份、鸡蛋20份、蜂蜜10份、香草精1.5份和食盐3份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。