[发明专利]一种花卉水果双皮奶

说明书

技术领域

本发明属于食物加工技术领域，具体涉及一种花卉水果双皮奶。

背景技术

随着社会的发展，人民对物质文化生活的追求越来越高，“食”作为我们日常生活中重要的组成部分，在消费水平提高之后，对于“食”的要求不仅是以前的温饱和果腹，而是越来越追求高品质的饮食和色香味俱全的食物。

双皮奶是广东省汉族特色小吃，由纯牛奶和鸡蛋加热制成，固体状如布丁一般，味道更为香浓，入口甜滑。现有的双皮奶一般是由双皮奶与红豆、草莓等水果简单混合制作而成，口感单一，味道欠佳，无法满足人们对美味的追求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种花卉水果双皮奶。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种花卉水果双皮奶，所述花卉水果双皮奶由下列重量份的原料组成：牛奶20-30份、奶油50-70份、蛋清8-12份、木瓜10-20份、樱桃10-20份、菠萝10-20份、苹果醋30-60份、茉莉花3-4份、玫瑰花3-5份、桃花3-5份、桂花3-5份、卡拉胶0.3-0.5份、麦芽糖4-6份、木糖醇4-6份和水200-300份。

进一步，所述花卉水果双皮奶由下列重量份的原料组成：牛奶20份、奶油50份、蛋清8份、木瓜10份、樱桃10份、菠萝10份、苹果醋30份、茉莉花3份、玫瑰花3份、桃花3份、桂花3份、卡拉胶0.3份、麦芽糖4份、木糖醇4份和水200份。

进一步，所述花卉水果双皮奶由下列重量份的原料组成：牛奶25份、奶油60份、蛋清10份、木瓜15份、樱桃15份、菠萝15份、苹果醋45份、茉莉花3.5份、玫瑰花4份、桃花4份、桂花4份、卡拉胶0.4份、麦芽糖5份、木糖醇5份和水250份。

进一步，所述花卉水果双皮奶由下列重量份的原料组成：牛奶30份、奶油70份、蛋清12份、木瓜20份、樱桃20份、菠萝20份、苹果醋60份、茉莉花4份、玫瑰花5份、桃花5份、桂花5份、卡拉胶0.5份、麦芽糖6份、木糖醇6份和水300份。

本发明的有益效果是：本发明的花卉水果双皮奶，添加了木瓜，樱桃、茉莉花、玫瑰花等原料，富含维生素，蛋白质，营养丰富，具有活血润肤、益气通乳，丰肌美容、化瘀生新之功效。

具体实施方式

下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一

一种花卉水果双皮奶，所述花卉水果双皮奶由下列重量份的原料组成：牛奶20-30份、奶油50-70份、蛋清8-12份、木瓜10-20份、樱桃10-20份、菠萝10-20份、苹果醋30-60份、茉莉花3-4份、玫瑰花3-5份、桃花3-5份、桂花3-5份、卡拉胶0.3-0.5份、麦芽糖4-6份、木糖醇4-6份和水200-300份。

实施例二

一种花卉水果双皮奶，所述花卉水果双皮奶由下列重量份的原料组成：牛奶20份、奶油50份、蛋清8份、木瓜10份、樱桃10份、菠萝10份、苹果醋30份、茉莉花3份、玫瑰花3份、桃花3份、桂花3份、卡拉胶0.3份、麦芽糖4份、木糖醇4份和水200份。

实施例三

一种花卉水果双皮奶，所述花卉水果双皮奶由下列重量份的原料组成：牛奶25份、奶油60份、蛋清10份、木瓜15份、樱桃15份、菠萝15份、苹果醋45份、茉莉花3.5份、玫瑰花4份、桃花4份、桂花4份、卡拉胶0.4份、麦芽糖5份、木糖醇5份和水250份。

实施例四

一种花卉水果双皮奶，所述花卉水果双皮奶由下列重量份的原料组成：牛奶30份、奶油70份、蛋清12份、木瓜20份、樱桃20份、菠萝20份、苹果醋60份、茉莉花4份、玫瑰花5份、桃花5份、桂花5份、卡拉胶0.5份、麦芽糖6份、木糖醇6份和水300份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。