[发明专利]一种人参橘苓茶饮品及其制备方法

权利要求书

1.一种人参橘苓茶饮品，其特征在于：主要由以下重量份的原料制得：山药，茯苓，人参，橘皮，红枣，甘草。

2.根据权利要求1所述的一种人参橘苓茶饮品，其特征在于：所述各个组分重量份如下：山药1～4份，茯苓0.1～3份，人参1～5份，橘皮0～3份，红枣0～3份，甘草0～2份。

3.一种人参橘苓茶饮品的制备方法，其特征在于：步骤如下：1)、将下述原料山药、茯苓、人参、橘皮、红枣、甘草按比例混合打碎放入提取罐，2)、放入提取罐的同时，加入上述总原料份10-20倍的纯净水，并在90℃-130水温下浸提60-100分钟，3)、浸提液过滤得到人参橘苓茶浸提液，4)、再进行灌装,杀菌，冷却；5)、即得人参橘苓茶饮料或饮品。

4.如权利要求1所述的一种人参橘苓茶，其特征在于：将所述组分的原料制作成饮料或饮品、颗粒状、粉末状、冻干粉状、膏状，所述粉末状的人参橘苓茶的制备过程中不需要加入纯净水及浸提液的步骤。

5.如权利要求1所述的一种人参橘苓茶，其特征在于：将所述组分的原料用于制作零食小吃。

6.如权利要求5所述的一种人参橘苓茶，其特征在于：所述五谷杂粮食品包括：所述零食小吃包括蛋糕、饼干或五谷杂粮类小吃。

7.如权利要求4所述一种人参橘苓茶，其特征在于：所述颗粒状人参橘苓茶，主要由以下重量份的原料组成：山药1.5份、茯苓2.5份、人参3.5份、橘皮2.5份、红枣2.5份、甘草1份；所述饮料或饮品状的人参橘苓茶，主要由以下重量份的原料组成：山药1.5份、茯苓2.5份、人参3.5份、橘皮2.5份、红枣2.5份、甘草1份。

8.一种权利要求7所述人参橘苓茶的制备方法，其特征在于：颗粒状人参橘苓茶的制备方法如下：1)、将山药、茯苓、人参、橘皮、红枣、甘草按比例混合打碎或粉碎并放入提取罐；2)、粉碎完成后加入原料总比的1-20倍的纯净水在常温下进行搅拌15-55min，搅拌过后进行制粒烘干约6-10h，温度80-130度，3)、净化车间灌装，杀菌，冷却；4)、灌装之后再到外包装车间进行分装；即得颗粒状人参橘苓。

9.一种制备权利要求4所述人参橘苓茶的方法，其特征在于：冻干粉状人参橘苓茶的制备方法如下：1)、将原料山药、茯苓、人参、橘皮、红枣、甘草按照比例混合，2)、并加入纯净水浸提，浸提温度80-95度；3)、在离心机中分离，进行浓缩过滤、杀菌后，冻成冰块，4)、真空状态下，升温到60-80度，将冰块分离成固体和气体，固体即为冻干粉状人参橘苓茶，5)、进入净化车间灌装，灌装之后再到外包装车间进行分装；即得人参橘苓茶冻干粉，该冻干粉为固体饮料。

10.一种权利要求9所述人参橘苓茶的制备方法，其特征在于：所述第四步在温度为60度。