[发明专利]一种美容护肤豆浆在审
申请号: | 201510768589.4 | 申请日: | 2015-11-12 |
公开(公告)号: | CN105379850A | 公开(公告)日: | 2016-03-09 |
发明(设计)人: | 张启亮 | 申请(专利权)人: | 蚌埠市老顽童食品厂 |
主分类号: | A23C11/10 | 分类号: | A23C11/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 233000 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 美容 护肤 豆浆 | ||
1.一种美容护肤豆浆,其特征在于,由以下原料重量份的原料制成:黄豆50~60、黑豆25~30、燕麦25~30、玉米15~20、芸豆12~15、甜豆10~12、鹰嘴豆8~10、发芽糙米6~8、脱脂牛奶12~14、牛油果6~8、胡萝卜6~8、菱角4~6、黑木耳4~6、玉米花粉3~5、蜡菊4~6、香蜂草4~6、谷胱甘肽0.3~0.5、甘草酸0.1~0.3、维生素A0.5~0.8、维生素C0.3~0.5、维生素E0.3~0.5、叶绿素0.2~0.4、食盐1~2、麦芽酮糖12~15、直投式乳酸菌0.1~0.3、曲酸0.01~0.03。
2.如权利要求1所述美容护肤豆浆的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将黄豆、黑豆、燕麦、玉米、芸豆、甜豆、鹰嘴豆和发芽糙米去杂,洗净,加入黄豆、黑豆、燕麦、玉米、芸豆、甜豆、鹰嘴豆和发芽糙米总重量4~5倍量的水,冷水浸泡4~6小时,加入牛奶和麦芽酮糖,打浆,过120~140目筛,大火煮沸3~5分钟,得原豆浆;
(2)将牛油果、胡萝卜、菱角和黑木耳去杂,洗净,在锅内蒸熟,-55~-60℃真空冷冻干燥,粉碎,得果蔬粉;
(3)将果蔬粉加入原豆浆中,混合均匀,接入直投式乳酸菌,35~38℃恒温发酵6~8小时,得发酵豆浆;
(4)将玉米花粉、蜡菊和香蜂草洗净,打碎,过100~120目筛,加入玉米花粉、蜡菊和香蜂草总重量2~3倍量的体积分数为70~75%乙醇溶液,80~90℃超声提取20~30分钟,0.22μm的滤膜过滤,得滤渣和滤液,重复提取3次,合并所有提取液,45~50℃真空浓缩至干,得中药提取物;
(5)将中药提取物和曲酸加入发酵豆浆中,混合均匀,待温度降至38~42℃,加入谷胱甘肽、甘草酸、维生素A、维生素C、维生素E、叶绿素和食盐,搅拌至均匀,得美容护肤豆浆;
(6)灌装,得成品。
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