[发明专利]一种养心健脾粥

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，特别涉及一种养心健脾粥。

（二）背景技术

祖国医学认为饮食不节，劳倦伤脾，或思虑过度暗耗阴血，或久病失调及慢性出血等会引起心血不足，脾气虚弱，即心脾两虚。随着现代化生活节奏的加快，社会竞争日趋激烈，饮食不规律则易造成心脾两虚，本症以心血虚、脾气虚为特征。心血虚，心失所养，则心悸怔忡；心神不宁，则失眠多梦。气血两虚不能上荣于头目，则眩晕健忘。脾气虚弱，运化无力，则面色不华，食欲不振，腹胀便溏，神疲乏力。气血两虚则月经量少色淡或淋漓不尽，舌淡，脉细弱。脾为气血生化之源，主统血，心主血，两者在生理病理上均有联系。

食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。

（三）发明内容

本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种味香色美，口感纯正、无副作用的养心健脾粥。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种养心健脾粥，其特殊之处在于：主要由以下重量份数的原料制成：

山药20-50g，莲子10-15g，百合10-15g，大枣5-15g，桂圆肉2-8g，赤小豆20-50g，胡萝卜10-20g，酸枣仁5-13g，玉米20-50g，夜交藤5-15g，远志2-8g，小米10-30g，糯米50-100g。

进一步的，该养心健脾粥，还包括：桑葚5-15g，薄荷1-5g，朴松实5-12g，胖儿草5-10g，枸杞1-5g，萍蓬草子6-9g。

本发明的配制方法如下：

将上述重量份数的山药，莲子，百合，大枣，桂圆肉，胡萝卜，酸枣仁，夜交藤，远志，桑葚，薄荷，朴松实，胖儿草，枸杞，萍蓬草子用水浸泡30-50分钟，然后加热煮沸20-40分钟后，取汁去渣，将所述重量份数的赤小豆，玉米，小米，糯米倒入所得滤汁中，文火熬煮30-60分钟即可。

服用方法：每日一剂。.

下面为本发明中各药材的功能及作用：

山药：性味：味甘，性平。归经：归脾、肺、肾经。功效主治：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。

莲子：性味：味甘，平。归经：脾、肾、心经；功能主治：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。主治心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。

百合：性味：味甘，气平，无毒。归经：归肺、脾、心经。功效：安心益志，定惊悸狂叫之邪，消浮肿痞满之气，止遍身疼痛，利大小便，辟鬼气时疫，除咳逆，杀虫毒，治痈疽、乳肿、喉痹，又治伤寒坏症，兼能补中益气。

大枣：性味：甘，温。归脾、胃经。功能主治：补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。

桂圆肉：性味：性温味甘。归经：归心、脾经。功能主治：用于气血不足，体虚力弱等症。本品既能补脾胃之气，又能补营血不足。

赤小豆：性味：甘、酸，平，归经：归心、小肠经。功能主治：利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满，脚气肢肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。

胡萝卜：性味：甘，平；归经：入脾；肝；肺经。功能主治：健脾和中；滋肝明目；化痰止咳；清热解毒。主脾虚食少；体虚乏力；脘腹痛；泄痢；视物昏花；雀目；咳喘，百日咳；咽喉肿痛；麻疹；水痘；疖肿；汤火伤；痔漏。

酸枣仁：性味：甘、酸，平；归经：入肝、胆、心经。功能主治：补肝，宁心，敛汗，生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。

玉米：性味：平甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。

夜交藤：性味：甘微苦，平。归经：入心、肝经。功能与主治：养心，安神，通络，祛风。治失眠，劳伤，多汗，血虚身痛，痈疽，瘰疬，风疮疥癣。

远志：性味：苦、辛、温。归经：归心、肾、肺。功能主治：安神益智，祛痰，消肿。用于心肾不交引起的失眠多梦，健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。

小米：性味：甘咸、凉。归经：归肾、脾、胃经。功能主治：健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。

糯米：性温，味甘，归脾、胃、肺经，有补中益气，健脾止泻，缩尿，敛汗，解毒之功效，主治脾胃虚寒泄泻，霍乱吐逆，消渴尿多，自汗，痘疮，痔疮。