[发明专利]一种小儿大枣鱼肉泥米粉

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，尤其是一种方大枣鱼肉泥米粉。

背景技术

现在婴儿提倡母乳喂养，但是随着孩子长大，到六个月母乳已经跟不上孩子成长的需要，很多婴儿都会出现贫血的问题，如不及时补充，将会严重影响孩子的健康。

红枣又称大枣，不仅味甘可口，而且营养非常丰富，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有多种矿物质和维生素，如铁、磷、钙、胡萝卜素、维生素B1烟酸、维生素B，维生素C的含量更多。因此，在国外享有“天然维生素丸”的美称。在我国，不仅将红枣列为滋补佳品，而且具有多种药用价值，祖国传统医学认为红枣具有补中益气、养胃健脾、养血壮神、润心肺、生津液、悦颜色、调和百药的功能。据日本学者最近研究发现，红枣中还含有抗过敏作用的物质——环磷酸腺苷(CAMP)，它对皮肤红疹、荨麻疹、湿疹、支气管哮喘等，有明显的抗过敏作用。

因此，儿童常吃红枣，不仅可增加人体需要多种营养的供给，特别对患有过敏症的儿童，常服红枣有抗过敏作用。食用简便，煮熟或生吃均可，但大量食用可致腹脘作胀，影响食欲，故一次不宜食用过多。

米粉是很多母亲选择的婴儿辅食，米粉制作方便，孩子喜欢，但是大多数米粉只添加铁制剂，不添加益生菌，孩子不易吸收。加油鱼肉泥更营养。

发明内容

为了解决上述问题，本发明采用的技术方案为：

一种小儿大枣米粉，由下述重量份数的原料组成，大米70-90份，低聚果糖10-15份，多种维生素4-10份，益生菌3-6份，铁制剂5-10份，鱼肉泥5-10份。

进一步，由下述重量份数的原料组成，大米80份，低聚果糖12份，多种维生素8份，益生菌5份，铁制剂8份，鱼肉泥8份。

进一步，所述的铁制剂是焦磷酸铁。

本发明的优点是：添加铁制剂的同时，添加铁制剂，容易吸收，同时调理孩子的肠胃益生菌，利于孩子营养吸收。

具体实施方式

实施例1

一种小儿大枣米粉，由下述重量份数的原料组成，大米70份，低聚果糖15份，多种维 生素4份，益生菌6份，铁制剂5份，鱼肉泥10份。

实施例2

一种小儿大枣米粉，由下述重量份数的原料组成，大米80份，低聚果糖12份，多种维生素8份，益生菌5份，铁制剂8份，鱼肉泥8份。

实施例3

一种小儿大枣米粉，由下述重量份数的原料组成，大米90份，低聚果糖10份，多种维生素10份，益生菌3份，铁制剂10份，鱼肉泥5份。