[发明专利]一种三鲜水饺

说明书

技术领域

本发明涉及食品制作技术领域，具体涉及一种三鲜水饺。

背景技术

饺子是我国的传统美食，是北方民间的主食和小吃的一种，尤其在逢年过节时，饺子更成为一种传统食物；在我国饺子不仅仅是一种食物，更成为了一种文化符号。饺子的特点是味道鲜美，形状独特，百食不厌。现在市场上的饺子多以各种蔬菜或家禽的肉作为馅料，虽然符合大众口味，但在口感大众化，无新意。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种营养丰富的三鲜水饺。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种三鲜水饺，所述三鲜水饺由下列重量份的原料组成：虾肉30-40份、五花肉50-60份、鲅鱼肉30-40份、香菇30-40份、金针菇30-40份、芹菜30-40份、木耳20-30份、葱6-8份、姜4-6份、五香粉2-4份、食盐2-4份、植物油10-12份和饺子皮20-25份。

进一步，所述三鲜水饺由下列重量份的原料组成：虾肉30份、五花肉50份、鲅鱼肉30份、香菇30份、金针菇30份、芹菜30份、木耳20份、葱6份、姜4份、五香粉2份、食盐2份、植物油10份和饺子皮20份。

进一步，所述三鲜水饺由下列重量份的原料组成：虾肉35份、五花肉55份、鲅鱼肉35份、香菇35份、金针菇35份、芹菜35份、木耳25份、葱7份、姜5份、五香粉3份、食盐3份、植物油11份和饺子皮23份。

进一步，所述三鲜水饺由下列重量份的原料组成：虾肉40份、五花肉60份、鲅鱼肉40份、香菇40份、金针菇40份、芹菜40份、木耳30份、葱8份、姜6份、五香粉4份、食盐4份、植物油12份和饺子皮25份。

进一步，所述三鲜水饺由下列重量份的原料组成：虾肉40份、五花肉50份、鲅鱼肉35份、香菇40份、金针菇30份、芹菜35份、木耳30份、葱6份、姜5份、五香粉4份、食盐3份、植物油10份和饺子皮25份。

本发明的有益效果是：本发明的三鲜水饺的馅料来源丰富，口味鲜美，营养均衡、滋补，有益于健康，易于家庭及饭店制作。

具体实施方式

下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一

一种三鲜水饺，所述三鲜水饺由下列重量份的原料组成：虾肉30-40份、五花肉50-60份、鲅鱼肉30-40份、香菇30-40份、金针菇30-40份、芹菜30-40份、木耳20-30份、葱6-8份、姜4-6份、五香粉2-4份、食盐2-4份、植物油10-12份和饺子皮20-25份。

实施例二

一种三鲜水饺，所述三鲜水饺由下列重量份的原料组成：虾肉30份、五花肉50份、鲅鱼肉30份、香菇30份、金针菇30份、芹菜30份、木耳20份、葱6份、姜4份、五香粉2份、食盐2份、植物油10份和饺子皮20份。

实施例三

一种三鲜水饺，所述三鲜水饺由下列重量份的原料组成：虾肉35份、五花肉55份、鲅鱼肉35份、香菇35份、金针菇35份、芹菜35份、木耳25份、葱7份、姜5份、五香粉3份、食盐3份、植物油11份和饺子皮23份。

实施例四

一种三鲜水饺，所述三鲜水饺由下列重量份的原料组成：虾肉40份、五花肉60份、鲅鱼肉40份、香菇40份、金针菇40份、芹菜40份、木耳30份、葱8份、姜6份、五香粉4份、食盐4份、植物油12份和饺子皮25份。

实施例五

一种三鲜水饺，所述三鲜水饺由下列重量份的原料组成：虾肉40份、五花肉50份、鲅鱼肉35份、香菇40份、金针菇30份、芹菜35份、木耳30份、葱6份、姜5份、五香粉4份、食盐3份、植物油10份和饺子皮25份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。