[发明专利]具有自动加料功能的豆干拌料装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品机械，特别涉及一种对豆干进行拌料的机械。

背景技术

在生产豆干食品过程中，需要将各种调味料拌入豆干中，现有技术中拌料工序中的调料添加、搅拌等步骤均由人工完成，生产效率较低，劳动强度较大。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种具有自动加料功能的豆干拌料装置，以解决现有技术中的豆干拌料由人工完成，生产效率较低、劳动强度大的技术问题。

本发明具有自动加料功能的豆干拌料装置，包括搅拌装置、豆干添加装置和调料添加装置；

所述搅拌装置包括拌料槽和机架，所述拌料槽为半球槽形，所述拌料槽上设置有与机架转动配合的转轴，所述机架上设置有驱动转轴的第一电机，所述拌料槽上固定连接有槽盖，所述槽盖上设置有第二电机，所述第二电机的转子上连接有竖直的搅拌轴，所述搅拌轴上设置有搅拌叶；所述槽盖上还设置有出料口，所述出料口位于转轴轴心线的一侧；

所述豆干添加装置包括设置在机架上的电子称重器、设置在电子称重器上的螺旋输送机、设置在螺旋输送机上的料斗、以及向料斗中加料的皮带输送机；

所述调料添加装置包括酱料缸、将酱料缸中流体状作料泵入拌料槽的泵、以及设置在作料输送管上的流量计；

所述豆干搅拌机还包括控制第一电机、第二电机、皮带输送机、螺旋输送机和泵的控制器，所述电子称重装置和流量计的检测信号输入控制器。

进一步，所述搅拌叶的边部为与拌料槽相配的圆弧形。

进一步，所述机架上还设置有接料槽。

进一步，所述搅拌槽的底部还设置有平衡配重块。

进一步，所述泵为气动浆料泵或齿轮泵。

进一步，所述流量计为超声波流量计。

本发明的有益效果：

1、本发明具有自动加料功能的豆干拌料装置，豆干和作料被送入搅拌槽中后，控制器控制第二电机使搅拌轴旋转，搅拌轴带动搅拌叶推动豆干在搅拌槽内翻转，即可快速的实现拌料作业，搅拌结束后，控制器控制第一电机工作，第一电机使搅拌槽旋转90度，即可将搅拌槽中的豆干从槽盖上的出料口排出；本豆干搅拌机实现了自动搅拌和排料，搅拌工作效率高，劳动强度低。

2、本发明具有自动加料功能的豆干拌料装置，通过控制器控制皮带输送机向料斗中加料，当电子称重器检测到料斗中的豆干重量达到设定值时，控制器便控制皮带输送机停止工作，并控制螺旋输送机将豆干输入搅拌槽中；同时控制器还控制泵将作流体状作料泵入搅拌槽中，当流量计检测到泵入搅拌槽中的作料达到设定值时，控制器便控制泵停止工作，本豆干拌料机实现了自动加料，能进一步提高豆干生产工作效率。

附图说明

图1为本实施例具有自动加料功能的豆干拌料装置的结构示意图；

图2为图1的局部俯视示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步描述。

如图所示，本实施例具有自动加料功能的豆干拌料装置，包括搅拌装置、豆干添加装置和调料添加装置；

所述搅拌装置包括拌料槽1和机架2，所述拌料槽为半球槽形，所述拌料槽上设置有与机架转动配合的转轴3，所述机架上设置有驱动转轴的第一电机4，所述拌料槽上固定连接有槽盖5，所述槽盖上设置有第二电机6，所述第二电机的转子上连接有竖直的搅拌轴7，所述搅拌轴上设置有搅拌叶8；所述槽盖上还设置有出料口9，所述出料口位于转轴轴心线的一侧；

所述豆干添加装置包括设置在机架上的电子称重器10、设置在电子称重器上的螺旋输送机11、设置在螺旋输送机上的料斗12、以及向料斗中加料的皮带输送机13；

所述调料添加装置包括酱料缸14、将酱料缸中流体状作料泵入拌料槽的泵15、以及设置在作料输送管上的流量计16；

所述豆干搅拌机还包括控制第一电机、第二电机、皮带输送机、螺旋输送机和泵的控制器17，所述电子称重装置和流量计的检测信号输入控制器。

本实施例具有自动加料功能的豆干拌料装置，豆干和作料被送入搅拌槽中后，控制器控制第二电机使搅拌轴旋转，搅拌轴带动搅拌叶推动豆干在搅拌槽内翻转，即可快速的实现拌料作业，搅拌结束后，控制器控制第一电机工作，第一电机使搅拌槽旋转90度，即可将搅拌槽中的豆干从槽盖上的出料口排出；本豆干搅拌机实现了自动搅拌和排料，搅拌工作效率高，劳动强度低。