[发明专利]豆干拌料装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品机械，特别涉及一种对豆干进行拌料的机械。

背景技术

在生产豆干食品过程中，需要将各种调味料拌入豆干中，现有技术中拌料工序一般由人工完成，生产效率较低，劳动强度较大。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的是提供一种豆干拌料装置，以解决现有技术中的豆干拌料由人工完成，生产效率较低、劳动强度大的技术问题。

本发明豆干拌料装置，包括拌料槽和机架，所述拌料槽为半球槽形，所述拌料槽上设置有与机架转动配合的转轴，所述机架上设置有驱动转轴的第一电机，所述拌料槽上固定连接有槽盖，所述槽盖上设置有第二电机，所述第二电机的转子上连接有竖直的搅拌轴，所述搅拌轴上设置有搅拌叶；所述槽盖上还设置有出料口，所述出料口位于转轴轴心线的一侧；

所述豆干搅拌机还包括控制第一电机和第二电机的控制器。

进一步，所述搅拌叶的边部为与拌料槽相配的圆弧形。

进一步，所述机架上还设置有接料槽。

进一步，所述搅拌槽的底部还设置有平衡配重块。

本发明的有益效果：

本发明豆干拌料装置，将豆干和作料放入搅拌槽中后，通过控制器控制第二电机使搅拌轴旋转，搅拌轴带动搅拌叶推动豆干在搅拌槽内翻转，即可快速的实现拌料作业，搅拌结束后，通过控制器控制第一电机工作，第一电机使搅拌槽旋转90度，即可将搅拌槽中的豆干从槽盖上的出料口排出；本豆干搅拌机实现了自动搅拌和排料，搅拌工作效率高，劳动强度低。

附图说明

图1为本实施例豆干拌料装置的结构示意图；

图2为图1的俯视示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步描述。

如图所示，本实施例豆干拌料装置，包括拌料槽1和机架2，所述拌料槽为半球槽形，所述拌料槽上设置有与机架转动配合的转轴3，所述机架上设置有驱动转轴的第一电机4，所述拌料槽上固定连接有槽盖5，所述槽盖上设置有第二电机6，所述第二电机的转子上连接有竖直的搅拌轴7，所述搅拌轴上设置有搅拌叶8；所述槽盖上还设置有出料口9，所述出料口位于转轴轴心线的一侧；

所述豆干搅拌机还包括控制第一电机和第二电机的控制器10。

本实施例豆干拌料装置，将豆干和作料放入搅拌槽中后，通过控制器控制第二电机使搅拌轴旋转，搅拌轴带动搅拌叶推动豆干在搅拌槽内翻转，即可快速的实现拌料作业，搅拌结束后，通过控制器控制第一电机工作，第一电机使搅拌槽旋转90度，即可将搅拌槽中的豆干从槽盖上的出料口排出；本豆干搅拌机实现了自动搅拌和排料，搅拌工作效率高，劳动强度低。

作为对本实施例的改进，所述搅拌叶8的边部为与拌料槽相配的圆弧形，这种结构的搅拌叶能更好的翻动贴近搅拌槽壁的豆干，使豆干拌料均匀性更好。

作为对本实施例的改进，所述机架上还设置有接料槽11，搅拌槽翻转倒出的豆干直接调入接料槽中，豆干的收集和转移方便。

作为对本实施例的改进，所述搅拌槽的底部还设置有平衡配重块12，通过平衡配重块固定搅拌槽的位置，可避免搅拌槽因其它原因导致的翻转问题，搅拌槽工作可靠性更好。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。