[发明专利]一种速溶绿茶制备方法在审
| 申请号： | 201510787551.1 | 申请日： | 2015-11-17 |
| 公开（公告）号： | CN105265662A | 公开（公告）日： | 2016-01-27 |
| 发明（设计）人： | 张一帆 | 申请（专利权）人： | 成都锦汇科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/30 | 分类号： | A23F3/30 |
| 代理公司： | 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 | 代理人： | 赵凯 |
| 地址： | 610000 四川省成都市锦江区*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 速溶 绿茶 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种速溶绿茶制备方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：
A、采用蒸馏水为溶剂萃取绿茶叶中的可溶物质，制得提取液；
B、将制得的提取液进行两次浓缩，则得到浓缩液；
C、将得到的浓缩液进行冷冻升华，然后干燥，即可制得速溶绿茶。
2.根据权利要求1所述一种速溶绿茶制备方法，其特征在于：所述步骤A为将绿茶叶放入沸蒸馏水中，放置5-10分钟后，提取出茶的可溶物，制得提取液。
3.根据权利要求1所述一种速溶绿茶制备方法，其特征在于：所述步骤B为将提取液在0.1MPA真空度以上，55℃以下，浓缩至10—15波美度，得第一次浓缩液，再将第一次浓缩液经过一半透性膜，得到第二次浓缩液。
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