[发明专利]一种木耳栽培料

说明书

技术领域

本发明涉及一种木耳栽植技术，尤其涉及一种木耳栽培料。

背景技术

黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、 维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营 养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4 克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。 木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫 血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃 烂诸疮和血崩的药理作用。

目前我国栽培木耳主要采用原木或木屑栽培料，但由于我国近年 来一直发展绿化，禁止乱砍乱伐，导致生产木耳的原材料减少。本发 明采用制茶过程中产生的下脚料—茶梗代替部分木屑，可加快菌丝生 长速度，提高产品质量。

发明内容

本发明的目的针对现有技术中生产木耳的原材料减少的缺陷，提 供一种木耳栽培料，该木耳栽培料采用制茶过程中产生的下脚料茶梗 代替部分木屑，使得木屑的用量的减少。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种木耳栽培料， 所述木耳栽培料由80％的主料、20％的辅料组成，其中主料由以下质 量份成分组成：

茶梗35-45份

木屑35-45份；

其中辅料由以下质量份成分组成：

麦麸18份

石膏1份

白糖1份。

进一步地，所述辅料的含水量为60％。

有益效果：由于茶梗保水能力强，质地松软，料带中有足够的氧 气和水分，能促进菌丝生长，茶梗中含有少量的茶多酚等物质，木耳 在子实体合成时促进多糖物质合成，提高木耳品质，茶梗本是茶叶生 产下脚料，能代替部分木屑生产木耳，废物利用。

具体实施方式

实施例1：

木耳栽培料由主料和辅料组成，其中辅料的含水量为60％，其中 选用35份茶梗、45份木屑、18份麦麸、1份石膏、1份白糖组成。

实施例2

木耳栽培料由主料和辅料组成，其中辅料的含水量为60％，其中 选用37份茶梗、43份木屑、18份麦麸、1份石膏、1份白糖组成。

实施例3

木耳栽培料由主料和辅料组成，其中辅料的含水量为60％，其中 选用40份茶梗、40份木屑、18份麦麸、1份石膏、1份白糖组成。

实施例4

木耳栽培料由主料和辅料组成，其中辅料的含水量为60％，其中 选用43份茶梗、37份木屑、18份麦麸、1份石膏、1份白糖组成。

实施例5

木耳栽培料由主料和辅料组成，其中辅料的含水量为60％，其中 选用45份茶梗、35份木屑、18份麦麸、1份石膏、1份白糖组成。

上述实施例的木耳栽培料与常规木耳栽培料对木耳生长状况及 收率的影响如下表：