[发明专利]一种营养猪饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及家畜养殖领域，尤其是涉及一种营养猪饲料及其制备方法。

背景技术

发酵饲料是指在人工控制条件下，微生物通过自身的代谢活动，将植物性、动物性和矿物性物质中的抗营养因子分解或转化，产生更能被牲畜采食消化、吸收的养分更高且无毒害作用的饲料原料。随着畜牧养殖业的快速发展，人蓄共粮的矛盾日趋突出，为解决这一问题，世界各国科技界和工业界都在寻找和研究新的饲料资源，其中，发酵饲料也受到重视。

饲料经过发酵后蛋白质被分解为更易被动物体消化吸收的小分子活性肽、寡肽，纤维素、果胶被降解为单糖和寡糖，同时代谢产生的多种消化酶、氨基酸、维生素、抑菌物质、免疫增强因子以及其它一些菌体蛋白，作为营养物质被动物体吸收利用，显著提高饲料的营养水平和饲料利用率，从而提高动物体的各项生产指标。

系水力指肉保持原有水分和添加水分的能力，肌肉中通过化学键固定的水分很少，大部分是靠肌原纤维结构和毛细血管张力而固定。肌肉系水力是一项重要的肉质性状，它不仅影响肉的色香味、营养成分、多汁性、嫩度等食用品质，而且有着重要性经济价值。硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。

发明内容

本发明的目的是提供一种营养猪饲料及其制备方法，该营养猪饲料，可以满足猪的营养需求，提高猪的育肥性能，增强其免疫力，明显减少腹泻率和咳喘率，降低猪肉中滴水损失、提高猪肉的硒含量。

本发明营养猪饲料,是由以下重量份数的原料制成：豆粕55～65份、黑枣4～5份、星宿菜4～5份、六曲4～5份、纤维二糖乳杆菌（Lactobacilluscellobiosas）1.2～1.8份、米曲霉（Aspergillusoryzae）2～2.5份、纯净水15～20份、土豆44～54份、荞麦壳12～15份、芝麻渣12～15份、对叶豆5～6份、罗伊氏乳杆菌（Lactobacillusreuteri）1.5～2份、约氏乳杆菌（Lactobacillusjohnsonii）1.2～1.8份、钾长石粉12～15份、羧甲基壳聚糖8～10份、甲硒丁氨酸0.4～0.6份、硫酸氨基葡萄糖6～8份。

作为优化该营养猪饲料，是由以下重量份数的原料制成：豆粕60份、黑枣4.5份、星宿菜5份、六曲4份、纤维二糖乳杆菌（Lactobacilluscellobiosas）1.5份、米曲霉（Aspergillusoryzae）2.2份、纯净水18份、土豆50份、荞麦壳13份、芝麻渣13份、对叶豆5.5份、罗伊氏乳杆菌（Lactobacillusreuteri）1.6份、约氏乳杆菌（Lactobacillusjohnsonii）1.4份、钾长石粉13份、羧甲基壳聚糖9份、甲硒丁氨酸0.5份、硫酸氨基葡萄糖7份。

制备本发明营养猪饲料的方法，包括以下步骤：

a、将所述重量份数的豆粕、黑枣、星宿菜、六曲粉碎后混合均匀，然后同所述重量份数的纤维二糖乳杆菌、米曲霉、纯净水混合均匀，在30～33℃条件下，放置100～140小时；

b、将所述重量份数的土豆、荞麦壳、芝麻渣、对叶豆粉碎后混合均匀，然后同所述重量份数的罗伊氏乳杆菌、约氏乳杆菌混合均匀，在34～38℃条件下，放置150～180小时；

c、将所述重量份数的钾长石粉、羧甲基壳聚糖、甲硒丁氨酸、硫酸氨基葡萄糖混合均匀后，加入到步骤a中的混合物中，放置50～80小时；然后同步骤b中的混合物混合均匀，烘干后，粉碎装袋。其中，钾长石粉粒径为20～40um。

本发明营养猪饲料，用多种有机原料复合发酵制备而成，其营养均衡，可以满足猪的营养需求，促进营养的吸收，提高猪的育肥性能，增强其免疫力，明显减少腹泻率和咳喘率；特别是可以降低猪肉中滴水损失、失水率、提高猪肉的硒含量，达到提高肉质品质和营养的效果。

相关实验：提供4月龄左右约克和长白杂交的二元商品猪184头，体质量3Okg左右，健康状况良好。30头试验猪随机分为实验组与饲料组2个组，每组92头，育肥4个月后屠宰测定。