[发明专利]一种香草味饼干

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种香草味饼干。

背景技术

香草是会散发出独特香味的植物，不仅有调味、制作香料或萃取精油的作用，其中还有很多也具备药用价值。香草是世界各国传统医学的重要成分，提供大部分可用于治疗疾病的药材。饼干作为主要焙烤食品之一，具有消费量大，储运方便，保质期长，老幼皆宜等特点，是休闲、或充饥的较好食品，现在市售饼干口味较单一，营养成分较少。

发明内容

本发明提出一种香草味饼干，不仅口味独特，而且低糖低脂，营养健康。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种香草味饼干，按照重量份数计算，包括如下原料：

小麦面粉30-40份、香草粉15-20份、香芋粉15-20份、红薯粉20-30份、红豆20-30份、发酵剂2-4份、牛奶30-40份、橄榄油8-10份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

小麦面粉30份、香草粉15份、香芋粉15份、红薯粉20份、红豆20份、发酵剂2份、牛奶30份、橄榄油8份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

小麦面粉35份、香草粉17份、香芋粉17份、红薯粉25份、红豆25份、发酵剂3份、牛奶35份、橄榄油9份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

小麦面粉40份、香草粉20份、香芋粉20份、红薯粉30份、红豆30份、发酵剂4份、牛奶40份、橄榄油10份。

本发明的有益效果如下：

1、本发明口味独特，香甜酥脆。

2、本发明营养丰富，低糖低脂。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种香草味饼干，按照重量份数计算，包括如下原料：

小麦面粉30-40份、香草粉15-20份、香芋粉15-20份、红薯粉20-30份、红豆20-30份、发酵剂2-4份、牛奶30-40份、橄榄油8-10份。

实施例二：

根据实施例一所述的一种香草味饼干，按照重量份数计算，包括如下原料：

小麦面粉30份、香草粉15份、香芋粉15份、红薯粉20份、红豆20份、发酵剂2份、牛奶30份、橄榄油8份。

实施例三：

根据实施例一所述的一种香草味饼干，按照重量份数计算，包括如下原料：

小麦面粉35份、香草粉17份、香芋粉17份、红薯粉25份、红豆25份、发酵剂3份、牛奶35份、橄榄油9份。

实施例四：

根据实施例一所述的一种香草味饼干，按照重量份数计算，包括如下原料：

小麦面粉40份、香草粉20份、香芋粉20份、红薯粉30份、红豆30份、发酵剂4份、牛奶40份、橄榄油10份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。