[发明专利]一种美容杂粮饼干

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种美容杂粮饼干。

背景技术

饼干作为主要焙烤食品之一，具有消费量大，储运方便，保质期长，老幼皆宜等特点，是休闲、或充饥的较好食品。然而，目前饼干中所含营养元素相对较少，功能饼干的种类不多，导致饼干产品的营养价值不高，红薯藤含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。冬瓜，其营养十分丰富，100克冬瓜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，冬瓜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且冬瓜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用，具有调节人体生理功能、刺激内分泌系统、促进唾液分泌、有益胃肠消化与增强造血功能、延缓衰老、提高血红蛋白含量，并有滋肤美容与乌发等作用，且添加了中草药的提取物，能提高人体免疫力与抵抗力，经常食用有益身体健康。

发明内容

本发明的目的在于克服上述已有技术的不足而提供一种美容杂粮饼干及其制作方法，用该方法制成的美容杂粮饼干添加有蔬菜和中药的饼干，该饼干口感美味，营养丰富，具有保健功能。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种美容杂粮饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制：

小麦粉60～80份、蜂蜜6～10份、玉米粉20～40份、荞麦粉20～40份、泡打粉8～12份、红薯藤15～25份、奶油8～10份、冬瓜15～25份、胡萝卜10～12份、橄榄油20～40份、南瓜20～40份、薄荷5～7份、三七2～4份、枸杞子6～10份、白芨3～5份、水200～300份。

进一步所述的美容杂粮饼干，按照质量份数包括如下配方成份：

小麦粉60份、蜂蜜6份、玉米粉20份、荞麦粉20份、泡打粉8份、红薯藤15份、奶油8份、冬瓜15份、胡萝卜10份、橄榄油20份、南瓜20份、薄荷5份、三七2份、枸杞子6份、白芨3份、水200份。

进一步所述的美容杂粮饼干，原料按照质量份数包括如下配方成分：

小麦粉70份、蜂蜜8份、玉米粉30份、荞麦粉30份、泡打粉10份、红薯藤20份、奶油9份、冬瓜20份、胡萝卜11份、橄榄油30份、南瓜30份、薄荷6份、三七3份、枸杞子8份、白芨4份、水250份。

进一步所述的一种美容杂粮饼干，原料按照质量份数包括如下配方成分：

小麦粉80份、蜂蜜10份、玉米粉40份、荞麦粉40份、泡打粉12份、红薯藤25份、奶油10份、冬瓜25份、胡萝卜12份、橄榄油40份、南瓜40份、薄荷7份、三七4份、枸杞子10份、白芨5份、水300份。

本发明有益效果：

1、营养丰富均衡；

2、口感俱佳，工艺简单。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种美容杂粮饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制：

小麦粉60～80份、蜂蜜6～10份、玉米粉20～40份、荞麦粉20～40份、泡打粉8～12份、红薯藤15～25份、奶油8～10份、冬瓜15～25份、胡萝卜10～12份、橄榄油20～40份、南瓜20～40份、薄荷5～7份、三七2～4份、枸杞子6～10份、白芨3～5份、水200～300份。

实施例二：

一种美容杂粮饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制：

小麦粉60份、蜂蜜6份、玉米粉20份、荞麦粉20份、泡打粉8份、红薯藤15份、奶油8份、冬瓜15份、胡萝卜10份、橄榄油20份、南瓜20份、薄荷5份、三七2份、枸杞子6份、白芨3份、水200份。

实施例三：

一种美容杂粮饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制：

小麦粉70份、蜂蜜8份、玉米粉30份、荞麦粉30份、泡打粉10份、红薯藤20份、奶油9份、冬瓜20份、胡萝卜11份、橄榄油30份、南瓜30份、薄荷6份、三七3份、枸杞子8份、白芨4份、水250份。

实施例四：

一种美容杂粮饼干，包括以下原料，按下述重量配比配制：