[发明专利]一种花生壳鸡饲料及其制备工艺

权利要求书

1.一种花生壳鸡饲料，其特征在于：

其是由下述重量份的原料制得：花生1-4、花生壳粉2-10、玉米粉50-60、大麦苗粉10-15、碎黄豆10-15、碎米5-10，花生油1-2、腐乳汁3-5，玉米蛋白粉1-2，鱼骨粉1-3，氯化胆碱0.2-0.5、丝氨酸0.2-0.3，赖氨酸0.3-0.4、蛋氨酸0.3-0.5、观音土0.7-1.2，发酵苹果酒5-7，油炸花生壳面团5-10；

所述的发酵苹果酒的制备方法为：

（1）取1-2 份啤酒花、1-2 份薏米、1-2 份大米、2-4 份苹果肉用相当于上述原料总重量1-3倍的白砂糖腌制1-2小时后，搅碎，得复合苹果浆料备用；

（2）将4-6 重量份复合苹果浆料、2-4 重量份蔗糖，1-2 重量份水，以及1-2 重量份板蓝根，1-2 重量份干鸡蛋花混合均匀，得混合发酵料；

（3）将混合发酵料放入发酵容器中，加入1.5-3 重量份果酒酵母，搅拌均匀后，于22-24℃下发酵11-13 天，发酵结束后，过滤去渣，发酵液于室温静置5-7天后，即得产品；所述的油炸花生壳面团的制备方法为：将4-6 份小麦粉、3-5 份花生壳粉，1-2 份黄米

粉，0.3-0.5 份大蒜粉、0.1-0.2 份生姜粉、0.2-0.4 份水混合均匀后，制成条块面团，油炸后，磨碎，即得。

2. 根据权利要求1 所述的一种花生壳鸡饲料，其特征在于：所述的果酒酵母为安琪果酒酵母。

3. 根据权利要求1 所述的一种花生壳鸡饲料，其特征在于：制备方法为：将花生炒熟磨碎，得磨碎得花生粉，再将其与其余各原料混匀后，于室温下堆放1-2 小时后，即得。